Havajský tuniakový šalát ako predjedlo
Hlasy: 3
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Havajský tuniakový šalátový predjedlo "Poke" - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g tuniaka ahi, nakrájaného na kocky s veľkosťou 2,5 cm
- 1/2 šálky nasekanej hnedej morskej riasy limu kohu
- 1 ČL korenia inamona vyrobeného z pražených a drvených orechov kukui (voliteľné, ale používané v tradičnej kuchyni), pozri recept nižšie
- 1/2 šálky sójovej omáčky
- 1 nakrájaná cibuľa z Maui
Na korenie Inamona:
- 1 šálka celých orechov kukui
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tuniak, cibuľa, sójová omáčka, morské riasy
Príprava jedla podľa receptu:
- Všetky ingrediencie zmiešajte a nechajte hodinu v chladničke.
Príprava korenia InamonaOrechy grilujte alebo pečte vcelku pri teplote 160 °C dozlatista, približne 90 minút. Rozlúsknite 1 orech kukui; ak je tmavohnedý, je hotový. Orechy nechajte vychladnúť, odstráňte jadierka a nadrobno nasekajte. Podľa chuti osoľte.
Kategórie:
Podobné recepty
