Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8

Teplé sendviče so syrom, paradajkami a bylinkami sú veľmi sýte, lahodné a šťavnaté. Vyzerajú letne a sú plné stredomorských chutí. Najprv sa olivový olej zmieša s nasekaným oreganom, soľou a vločkami červenej papriky. Tento olej sa používa na opekanie chleba aj na servírovanie sendvičov. Grilovanú bagetu potrite cesnakom, kým je ešte teplá a chrumkavá, potom spodok opečte nakrájanými paradajkami a plátkami syra provolone, ktorý by mal byť lahodne rozpustený. Výsledkom sú elegantné sendviče ideálne na servírovanie hosťom.

Zloženie:

• 3 PL olivového oleja
• 1 PL nasekaného oregana
• 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
• Polovica bagety, pozdĺžne prekrojená na polovicu
• 1 veľký strúčik cesnaku, prekrojený na polovicu
• 1 stredne veľká paradajka, prekrojená na polovicu a nakrájaná na plátky hrubé 0,5 cm.
• 110 g tenkých plátkov syra provolone

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

oregano, vločky červenej papriky, bageta, cesnak, paradajky, syr provolone

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte gril na stredne vysoký plameň. V malej miske zmiešajte olivový olej, oregano, vločky červenej papriky a štipku soli. Plátky bagety potrite bylinkovým olejom. Grilujte reznou stranou nadol dozlatista, približne 4 minúty.
Krok 2
• Opečené boky bagety potrite cesnakom. Navrch poukladajte plátky paradajok, osoľte a navrch poukladajte plátky syra. Grilujte prikryté, kým sa syr neroztopí, 3-5 minút. Pokvapkajte zvyšným bylinkovým olejom a osoľte. Nakrájajte a podávajte.

Hlasy: 2