Tuniak

Tuniaka marinujte v domácej teriyaki omáčke a grilujte, kým sa nevytvorí lahodná, mierne lepkavá kôrka. Aby sa ryba úplne nasiakla teriyaki chuťou, marinujte ju dlhšie, ideálne 6 hodín. Potom tuniak... čítať viac

Tradičný šalát z konzervovaného tuniaka si odložte na každý deň, ale na špeciálnu príležitosť ho pripravte s čerstvým tuniakom pečeným v rúre na lôžku z citrónov. Pre úžasnú chuť jednoducho skombinujte rybu s vlašskými orechmi a... čítať viac

Tento vynikajúci predjedlo sa pripravuje z čerstvého tuniaka, bambusových výhonkov, avokáda a paradajok. Všetko je nakrájané na malé kocky a poliate limetkovou šťavou. Tatarák sa podáva s mexickými papričkami shkatik opečenými na ohni a tortillovými lupienkami. čítať viac

Sezamová pasta tahini posúva naše obľúbené zdravé jedlo – konzervovaného tuniaka – na vyššiu úroveň v tomto ľahkom šaláte. Pre krásnu a jedinečnú prezentáciu ju navrstvite na veľké plátky paradajok. čítať viac

• Sladkokyslá omáčka
• Tuniakové brucho

Pripravte si toto tuniakové bruško inšpirované havajskou kuchyňou s ananásom v sladkokyslej omáčke. Mastné a jemné tuniakové bruško sa vám doslova rozplýva v ústach. Opečte ho v chrumkavej strúhanke a podávajte s dusenou ryžou, pokvapkané sladkokyslou omáčkou a... čítať viac

• Pikantná omáčka
• 5-hviezdičkové rolky

Tieto lahodné rolky s lososom a tuniakom sa ľahko pripravia doma, ale vaši blízki vám len ťažko uveria, že ste si ich neobjednali v reštaurácii! Vnútri sú plnené čerstvým lososom a uhorkou a zvonku sú ozdobené jemne opečenými plátkami tuniaka. A čo je špeciálne, je to... čítať viac

• Omáčka
• Tuniak

Tuniak v chrumkavom tempura cestíčku podávaný s pikantnou wasabi majonézovou omáčkou je perfektným predjedlom v japonskom štýle na vašu ďalšiu domácu párty. Tuniaka môžete vyprážať a jednoducho ho namáčať v cestíčku, ale ak chcete krásnu prezentáciu a chcete, aby predjedlo bolo... čítať viac

Pridajte konzervovaného tuniaka, blanšírovanú zelenú fazuľku a mrkvu k uvareným, vychladeným cestovinám s motýlikom a zálivke z bieleho vínneho octu a byliniek a získajte sýty šalát bohatý na bielkoviny a vlákninu, ktorý... čítať viac

Najlepšie na tomto recepte je, že si môžete pridať akýkoľvek proteín, ktorý máte radi, a vybrať si akýkoľvek tvar cestovín, najlepšie krátky. Uvarené cestoviny zmiešajte s paradajkovou omáčkou, posypte syrom a pečte, kým sa syr nerozpustí. Táto večera... čítať viac

Poke, kedysi exkluzívne havajské občerstvenie, sa v posledných rokoch stalo populárnym po celom svete. Pýtate sa, čo je toto trendy jedlo? Hoci Havajčania jedia čerstvo ulovené ryby už od staroveku, potierajú ich morskou soľou a miešajú s morskými plodmi... čítať viac

• Tostadas
• Chipotle Aioli

Tostadas sú mexické predjedlo vyrobené z chrumkavých kukuričných tortill, ktoré sa podáva s rôznymi prílohami. Ak máte radi sushi a sashimi, táto latinskoamerická verzia s čerstvým tuniakom bude pre vás lahodným objavom. Natrite si tostady s... čítať viac

Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Jedna zlomená tyčinka stačí na to, aby šťavnatý predjedlo bolo chrumkavé. čítať viac

• zázvorovo-sójová omáčka
• Pikantný tuniak
• Rolky

Pripravte si šťavnaté rolky s pikantným tuniakom, uhorkou a avokádom. Bude to ako v reštaurácii! A namiesto bežnej sójovej omáčky na namáčanie podávajte zázvorovo-sójový dip s chilli-cesnakovou omáčkou. Budete potrebovať bambusovú podložku na sushi. čítať viac

• Koláč
• Tuniakový šalát
• Cesto na pizzu

Cesto na pizzu sa dá použiť na prípravu placiek, jednoduchých aj slaných. Napríklad rozvaľkané cesto posypte cesnakom, rozmarínom a hrubozrnnou soľou a pečte dozlatista. Guy Fieri odporúča vyskúšať cesnakovú placku s - čítať viac

Čerstvé tuniakové steaky sa opečú na panvici, kým nie sú zvonku chrumkavé a v strede ružové, a podávajú sa s dusenou jazmínovou ryžou, coleslawom a avokádom v sladkokyselej ananásovej omáčke. čítať viac

Ak je dnes vašou hlavnou ingredienciou konzervovaný tuniak, pripravte si z neho elegantnú večeru, ktorá sa skvele hodí aj na servírovanie hosťom. Je to skvelá alternatíva k tuniakovému šalátu (zbohom majonéze!), cestoviny sú ľahké a chutné a ich... čítať viac

Pripravte si šťavnatý tuniakový burger, ktorý pripomína chute francúzskeho vidieka. Olivy, čerstvé uhorky, bazalka a sušené paradajky – všetky ingrediencie dokonale dopĺňajú tuniakový burger. Podávajte na celozrnných žemliach. čítať viac

• Citrusový kapustový šalát
• Sendviče s tuniakovým burgerom

Placky na tieto sendviče sú vyrobené z konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave, ochutené restovaným zelerom, čili papričkou, cesnakom a korením. Opečte ich do chrumkava a podávajte na žemliach s osviežujúcim chrumkavým coleslawom. čítať viac

Keď varíte zapekanú zapekanku s tuniakom a rezancami na veľkom plechu na pečenie, získate ešte krémovejšiu syrovú plnku a chrumkavú kôrku navrchu. Pre dokonalú polevu zmiešajte panko strúhanku s drvenými krekrami. A chutný syrový... čítať viac

Tento kastról s tuniakom a rezancami sa pripravuje na veľkom plechu na pečenie a vo vnútri je krémový, s lepkavou syrovou plnkou a chrumkavou polevou. Najlepšou polevou je kombinácia rozdrvených maslových krekrov a strúhanky panko. čítať viac

• Ryby
• Vinaigrette dressing
• Šalát

Pre mnohých znie varenie rýb a morských plodov zastrašujúco, ale tento recept dokazuje, že to tak nie je! Najdôležitejšie je používať iba kvalitné produkty. Pre tento alebo akýkoľvek iný recept musí byť tuniak žltoplutvý veľmi čerstvý. čítať viac

Klasický francúzsky šalát Niçoise je lahodnou kombináciou čerstvej zeleniny, tuniaka a olív v kyslej vinegrete. Rôzne recepty pridávajú ďalšie ingrediencie, ako sú paradajky, zelená fazuľka, vajcia alebo, ako napríklad - čítať viac

Táto zdravá misa s tuniakom a hnedou ryžou je plná zeleniny a má výraznú chuť vďaka pikantnej jogurtovej omáčke a pečeným sladkým zemiakom s kurkumou. Môže sa pripraviť z čerstvých surovín, základných potravín zo špajze a mrazeného vývaru. Spoločnosť - čítať viac

Do cestovinového šalátu s paradajkami a zelenou fazuľkou pridajte konzervovaného tuniaka, ančovičky, olivy a zemiaky. Všetko premiešajte s kyslou vinegretou a získajte rýchly, lahodný a výživný šalát inšpirovaný Stredomorím. čítať viac

Konzervované potraviny môžu byť zdravé a tento šalát je toho dôkazom. Je jednoduchý na prípravu a je veľmi výživný a chutný. Hlavnými ingredienciami sú konzervované biele fazule, srdcia artičokov a tuniak. Všetko je zmiešané s - čítať viac

Klasický horúci tuniakový sendvič je polovica anglického muffinu, navrchu s hrubou vrstvou tuniakového šalátu, artičokov a zeleru v majonézovom dresingu. Celá vec je navrchu s plátkom syra a zapečená v rúre, kým syr nie je... čítať viac

Toto lahodné a sýte jedlo sa pripravuje takmer výlučne zo základných surovín a konzervovaných potravín. Budete potrebovať malé cestoviny orzo, konzervované paradajky, bielu fazuľu, tuniaka vo vlastnej šťave (alebo vode) a koreniny a z čerstvej zeleniny: čítať viac

Namiesto tradičných sendvičov s tuniakom doprajte svojim blízkym tuniaka v mexickom štýle. Konzervovaný tuniak sa opečie na panvici v ľahkej omáčke so salsou pico de gallo, olivami, hrozienkami a cesnakom a podáva sa na chrumkavých tostadas. čítať viac

Jedinečný spôsob servírovania horúcich sendvičov s tuniakom. Sendviče sa pripravujú v hlbokých miskách na chlieb, ktoré uchovávajú ešte viac lahodnej náplne: roztopený syr, šalát z tuniaka a zeleru v jemnom majonézovom dresingu, nakladané uhorky, šťavnaté paradajky a... čítať viac

Špagety sa podávajú v ľahkej krémovej omáčke s aromatickým pestom a šťavnatými konzervovanými tuniakovými mäsovými guľkami. Na prípravu mäsových guľiek sa tuniak rozmixuje v kuchynskom robote s korením, vajcom, strúhankou, strúhaným parmezánom a - čítať viac

Okrem tuniaka sú tieto sendviče plnené šťavnatou rukolou, plátkami paradajok, vajíčkami natvrdo, červenou cibuľou, konzervovanými artičokmi, ančovičkami, olivami a reďkovkami. Všetky ingrediencie sa k sebe dokonale hodia a podávajú sa... čítať viac

V lete, keď sú paradajky v sezóne, Taliani radi pripravujú ľahký, ale sýty, lahodný a osviežujúci šalát panzanella. Plátky paradajok sa zmiešajú s kockami starého chleba, čerstvou bazalkou, uhorkami, kaparami a vinaigrette z... čítať viac

• Sendviče
• Tuniakový šalát

Tieto sendviče sa pripravujú s tuniakovým šalátom, podávajú sa na rozrezaných žemliach alebo krajcoch ražného chleba, posypané strúhaným ostrým čedarom a opečú sa v rúre, kým sa syr neroztopí a chlieb nie je chrumkavý. Je to veľmi... čítať viac

Uvarené špagety skombinujte s konzervovaným tuniakom, vločkami červenej papriky a čerstvou mätou a vytvorte si jedinečné jedlo. Je hotové za pár minút. Omáčka na cestoviny sa pripravuje z olivového oleja, v ktorom sa tuniak konzervuje. So šalotkou, čítať viac

Tuniakový kastról s rezancami je klasické americké domáce jedlo, jednoduché a ľahko pripraviteľné jedlo vyrobené z vaječných rezancov, konzervovaného tuniaka, húb a trochy zeleniny, všetko zabalené v krémovej omáčke. Príjemný bonus: čítať viac

Konzervovaný tuniak, cestoviny s motýlikom, blanšírovaná zelená fazuľka a mrkva sa spájajú v osviežujúcej vinegrete s bielym vínnym octom a šalotkou. Zeler, paradajky a čerstvá letná zelenina dodávajú šalátu ešte viac chuti. čítať viac

Tento lahodný, výdatný kastról s rezancami a tuniakom v zamatovej krémovej omáčke sa pripravuje celý v jednom hrnci vrátane samotných rezancov. Obsahuje tiež huby, zelený hrášok a strúhaný čedar. Na kastról nie sú potrebné žiadne ingrediencie: čítať viac

Talianske cestoviny „Puttanesca“ sú lahodnou kombináciou makarónov, kapár, paradajok, olív, ančovičiek a korenia. Tento recept je skvelý, pretože používa prevažne základné potraviny zo špajze – konzervy – a namiesto tradičných ančovičiek, čítať viac

Toto je americký domáci kastról, ktorý sa tradične pripravuje z konzervovaných potravín: konzerva polievky, konzerva tuniaka, konzerva zeleného hrášku, krabica cestovín a vrecko hranoliek na ozdobu. Tento vylepšený recept má zdravší zoznam ingrediencií, ale... čítať viac

Tento recept je na jednu porciu, ale ak varíte večeru pre dvoch, môžete ju ľahko zdvojnásobiť. Čerstvý tuniakový filet sa zľahka opečie na panvici na olivovom oleji a podáva sa s nakrájaným avokádom a rýchlou koriandrovo-pikantnou jalapeño omáčkou. čítať viac

Ak máte v rukách najčerstvejší kus tuniaka, vychutnajte si všetky pôžitky tejto lahodnej a zdravej surovej ryby prípravou tatárskeho predjedla. Jeho hlavnými ingredienciami sú tuniak a avokádo. Obe sa nakrájajú na kocky rovnakej veľkosti, zmiešajú a... čítať viac

Krásne, čerstvé steaky z tuniaka si vyžadujú správnu prípravu, aby si mohli plne vychutnať chuť a textúru „teľacieho mora“, ako túto rybu nazývajú kuchári. Hrubé kusy tuniaka sa opečú z každej strany, len pár - čítať viac

Pravdepodobne ste už vyskúšali mnoho lahodných tuniakových šalátov, ale táto klasická verzia je neporovnateľná! Šťavnatý zeler a červená cibuľa dodávajú chrumkavosť a živú chuť, zatiaľ čo majonéza a zrnitá horčica spájajú všetky ingrediencie a ich chute. čítať viac

Tento ľahký, lahodný a zdravý taliansky tuniakový šalát je neuveriteľne sýty bez zbytočných kalórií. Je plný šalátovej zeleniny – rukoly, čakanky a endívie – vďaka ktorej je šťavnatý a pikantný, zatiaľ čo fazuľa poskytuje bielkoviny a... čítať viac

Tieto tuniakové špízy sa môžu podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou zo zeleniny inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Ryba je nakrájaná na kocky a marinovaná v zmesi teriyaki omáčky so zázvorom, citrónovou šťavou, cesnakom a náhradou cukru pre bohatú chuť. čítať viac

Toto zdravé predjedlo kombinuje dva druhy šalátov: tuniakový šalát a tradičný BLT (slanina, šalát a paradajky). Je lahodné a šťavnaté. Pre ešte chutnejšie predjedlo použite do dresingu tuniakový olej. Šalát - čítať viac

Pan bagnat je francúzsky sendvič plnený chutnými ingredienciami z tradičnej stredomorskej kuchyne. Medzi dvoma polovicami chleba je šalát z paradajok, cibule, tuniaka, ančovičiek, kapár a bazalky, dochutený horčicou a citrónovou šťavou. čítať viac

Chutný a zdravý sendvič s ľahkým francúzskym šalátom Niçoise na mäkkom bageli posypaný makom, sezamovými semienkami a sušenou cibuľou. Šalát obsahuje vajcia natvrdo, zelenú fazuľku, papriku, zelenú cibuľku a zelené olivy. čítať viac

Cestoviny Bucatini, uvarené al dente, sa zmiešajú s kúskami čerstvého tuniaka orestovanými na olivovom oleji. Všetko je doplnené lahodnou omáčkou z cherry paradajok dusených v bielom víne s korením, feniklom a zelerom. Cestoviny chutia... čítať viac

Čo môže byť chutnejšie ako domáce makaróny so syrom? Každý si zamiluje mäkké škrupinky ponorené do bohatej syrovej omáčky, ktorá prekypuje chuťou vďaka paprikám pimento, kúskam tuniaka a restovaným hubám. Tento recept vyžaduje: čítať viac

Taliansky šalát panzanella je ľahký a chutný predjedlo, ktoré by sa určite malo objaviť vo vašom letnom menu, pretože je plný zrelej čerstvej zeleniny (paradajky, uhorky, bylinky) v kyslom dresingu z červeného vínneho octu a olivového oleja. čítať viac

• Predjedlá
• Omáčka

Antipasto alla Calabrese je taliansky predjedlo, ktoré sa tradične podáva s krajcom chleba pred hlavným jedlom. Skladá sa zo zmesi čerstvej a marinovanej zeleniny, premiešanej v pikantnej paradajkovej omáčke s tuniakom. Vďaka svojej veľkej veľkosti... čítať viac

Ak chcete ohromiť svojich hostí exotickým predjedlom, podávajte osviežujúci havajský poke šalát vyrobený zo surového tuniaka a zeleniny marinovanej v pikantnom dresingu. Okrem kúskov čerstvého tuniaka obsahuje šalát aj plátky uhorky, sladkú cibuľu a... čítať viac

Konzervované sardinky v oleji dodávajú tomuto šalátu jeho živú a jedinečnú chuť. Ryba sa natrhá a zmieša s uvarenými cestovinami orzo, stonkami zeleru a nakrájanými čiernymi olivami orestovanými na cesnakovom a paprikovom oleji. čítať viac

Havajský poke šalát sa pripravuje z čerstvého surového tuniaka, ktorý sa nakrája na malé kocky a zmieša s rovnako veľkými nakrájanými uhorkami a zelenou cibuľkou. Šalát sa zaleje zmesou sójovej omáčky, citrónovej šťavy, ryžového octu a sezamového oleja. čítať viac

• Ryby
• Romesco omáčka

Ak si chcete vychutnať všetky chute a výhody čerstvého tuniaka, grilujte ho (alebo grilujte na panvici) niekoľko minút, kým sa zvonka nepokryje lahodnými grilovacími škvrnami a vnútro zostane vlhké a šťavnaté. Niet divu, že tuniak je... čítať viac

Tradičný stredomorský šalát niçoise, pôvodom z Nice, sa pripravuje z vajec natvrdo, paradajok, tuniaka a olív, ale k týmto základným ingredienciám sa často pridáva aj iná zelenina, aby sa šalát stal žiarivejším a sýtejším jedlom. Napríklad čítať viac

• Omáčka
• Burgre

Placky na tieto sendviče sú vyrobené z tuniaka a grilované. Na prípravu mletého mäsa sa tuniak rozmixuje v kuchynskom robote spolu s ingredienciami, ako je sójová omáčka, limetková šťava, koriander a strúhaný zázvor, ktoré rybe dodávajú vynikajúcu chuť. čítať viac

S týmto sendvičom určite zasýtite svoj hlad. Je ideálny na raňajky alebo obed. Všetky ingrediencie sa dokonale spájajú, čo sa týka chuti a textúry, nehovoriac o tom, že sú neuveriteľne zdravé. Každý krajec opečeného chleba... čítať viac

Tuniakový šalát je jedným z najbežnejších rybích šalátov. Tuniak nemá malé kosti a samotný šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho. V tomto recepte sa tuniak kombinuje s čerstvými a nakladanými uhorkami, rímskym šalátom, cícerom a paradajkami. čítať viac

Morské plody sú charakteristickým znakom provensálskej kuchyne. Jedlá z tohto pobrežného regiónu sa zvyčajne vyznačujú množstvom čerstvej sezónnej zeleniny, aromatických byliniek a rôznych cestovín. Majstrovská trieda v kuchyni sa môže začať jednoduchým sendvičom, ako je tento: čítať viac

Konzervovaný tuniak je už dlho perfektnou ingredienciou pre ľahké, výživné a zdravé šaláty. Aby ste sa vyhli problémom s hľadaním sýtej a chutnej večere, pripravte si rýchly šalát s talianskymi cestovinami, tuniakom, konzervovanou fazuľou a zelerom. čítať viac

Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou; sú tenšie ako tie s hrboľatou šupkou a netreba ich šúpať. Každý sendvič podávajte zabalený vo voskovom papieri... čítať viac

Cibuľa so svojimi sladkými, korenistými a kyslastými tónmi dodáva tuniakovi jedinečnú hĺbku chuti, ktorá sa k nemu dokonale hodí. Kľúčovým doplnkom sú čerstvé lístky mäty. Všetko sa spojí a vytvorí jedlo, ktoré určite budete chcieť ochutnať. čítať viac

• Tuniak
• Grilované plnené šampiňóny

Dodajte grilovaným tuniakovým steakom taliansku chuť potretím voňavou citrónovou kôrou, cesnakom a bylinami, pričom kráľom je voňavý rozmarín. Huba je k tejto rybe perfektnou ozdobou. čítať viac

Talianska pesto omáčka vyrobená z bazalky, syra, píniových orieškov a olivového oleja má takú živú chuť a arómu, že dokáže premeniť každé jednoduché jedlo na skutočnú kulinársku lahôdku. Grilujte tuniakový steak a dochuťte ho voňavou... čítať viac

• Tuniakové rezne
• Tapenádové aioli

Pripravte si neuveriteľne chutné burgre v stredomorskom štýle s tuniakovou plackou a tapenádovou aioli omáčkou. Aby placky udržali svoj tvar, je najlepšie filet z tuniaka nakrájať na kúsky, a nie ho mlieť. Špeciálnu pikantnú chuť plackám dodáte... čítať viac

Havajský poke šalát je veľmi podobný japonskej kuchyni a pozostáva zo surového tuniaka, ryže a ázijsko-inšpirovaného dresingu. Tento šalát sa v poslednej dobe stal módnym v európskych reštauráciách, ale ak máte prístup k... čítať viac

Za rodisko tohto letného šalátu sa považuje mesto Nice v juhovýchodnom Francúzsku. Toto jedlo z Azúrového pobrežia sa stalo celosvetovo populárnym začiatkom 20. storočia. Už desaťročia zúri debata o tom, či sa do jedla môže zahrnúť varená zelenina. čítať viac

• Tuniakový šalát
• Sendvič

Bagely – nadýchané pečivo upečené z obareného kysnutého cesta – sa tiež používajú na výrobu sendvičov namiesto tradičných žemlí a chleba. Bagely majú židovské korene, ale ich hustá, vlhká striedka sa stala obľúbenou takmer u každého. čítať viac

Jednoduchý a rýchly recept. Navyše je to skvelý spôsob, ako spotrebovať konzervu tuniaka. Tieto quesadilly môžete dokonca skúsiť pripraviť v mikrovlnnej rúre. Zostavenie trvá len minútu a rovnako dlho sa aj varia. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Šabu-šabu, jedno z najobľúbenejších jedál v Japonsku, je ďalšou verziou fondue, kde sa jedlo konzumuje počas varenia. Skladá sa z plátkov surového hovädzieho mäsa, nakrájaných na tenké plátky a surovej zeleniny, ktorá sa varí— čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na ichiban dashi vývar:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Daši vývar:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Ryža na sushi:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Prílohy
• Kuracie yakitori
• Hovädzie kushiyaki
• Tuniak ahi (stredne prepečený)

Podrobný recept s fotografiami.

• Šalátový dresing
• Rybí šalát

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.