Cupcakes "Mickey a Minnie"

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 652, celkový tuk 32 G., nasýtené tuky 17 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 92 G., vlákno 3 G., cholesterol 73 mg, sodík 290 mg, cukor 67 G.

Pomocou sušienok Oreo a bielych a červených cukríkov Candy Melts môžete jednoducho ozdobiť obyčajné muffiny s tematikou Mickeyho a Minnie. Pre osobnejší zážitok nezabudnite zladiť papierové košíčky s oblečením vašich obľúbených postavičiek. Tieto muffiny budú perfektným doplnkom na každú párty alebo detskú akciu s tematikou Disney!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Košíčky

1 a 1/3 šálky prémiovej múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g nesoleného masla izbovej teploty
1 šálka kryštálového cukru
2 veľké vajcia
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
0,5 šálky mlieka

Luky

1 šálka červených cukríkov
1/4 šálky bielych rozpúšťajúcich sa cukríkov

Poleva

36 čokoládových sendvičových sušienok
100 g polosladkej čokolády, nasekanej
110 g nesoleného masla izbovej teploty
2 šálky práškového cukru
2 polievkové lyžice kakaového prášku
2 polievkové lyžice mlieka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, mlieko, polosladká čokoláda, kakao

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C a vysteľte kovovú formu na muffiny s objemom 12 košíčkov papierovými košíčkami.
Upečte koláčiky:

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo mixérom na strednej rýchlosti do hladka, asi 1 minútu. Pridajte kryštálový cukor a šľahajte do krémovej konzistencie, asi 4 minúty. Postupne zašľahajte vajcia, potom vanilkový extrakt. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a v troch dávkach zašľahajte zmes múky, striedavo s mliekom. Zvýšte rýchlosť mixéra na strednú rýchlosť a šľahajte, kým sa všetko úplne nespojí.

Cesto rozdeľte do pripravených foriem na muffiny. Pečte, kým muffiny po ľahkom stlačení nepružia späť, 20 – 25 minút. Preložte ich na mriežku a nechajte 5 minút vychladnúť vo forme, potom ich vyberte na mriežku, aby úplne vychladli.
Medzitým si urobte mašle.:

Plech vysteľte papierom na pečenie. Červené cukríky vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry; ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, miešajte, kým sa úplne nerozpustia. Preložte do uzatvárateľného plastového vrecka a odstrihnite malý roh. Na papier na pečenie nakreslite mašle s priemerom 3,8 cm (pre prípad, že by sa niektoré roztrhli), urobte niekoľko ďalších mašlí). Biele cukríky vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry; ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, miešajte, kým sa úplne nerozpustia; nechajte mierne vychladnúť. Preložte do iného uzatvárateľného plastového vrecka a odstrihnite malý roh. Na mašle nakreslite biele bodky; nechajte stuhnúť 15-20 minút.
Poleva:

V kuchynskom robote rozdrvte 24 sušienok; preložte ich do malej misky a odložte bokom. Utrite kuchynský robot.
Pripravte si glazúru:

Čokoládu vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, občas premiešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. V kuchynskom robote zmiešajte maslo, práškový cukor, rozpustenú čokoládu, kakaový prášok, mlieko a vanilkový extrakt do hladka. Polevu natrite na muffiny.
Na muffiny s polevou pritlačte rozdrvené sušienky a pritlačte ich, aby sa prilepili. Zvyšných 12 sušienok rozdeľte; na každý muffin poukladajte 2 polovice vertikálne a pritlačte ich do polevy, aby ste vytvorili uši. Opatrne odstráňte mašličky z papiera na pečenie a položte ich na muffiny.