Ananásový koláč

Hlasy: 3

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Koruna z pravých ananásových listov dodáva tomuto koláču realistický vzhľad, ale pod ním nie je šťavnaté ovocie, ale nádherná, vlhká piškóta pokrytá vanilkovou polevou. Ak chcete koláču dať tvar ananásu, upečte vrchnú a spodnú vrstvu v okrúhlych miskách s objemom približne 1 liter. „Šupiny“ môžete vytvoriť pomocou žltých okrúhlych cukríkov Candy Melts.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 malý ananás
Sprej na varenie
1 balenie (430-450 g) zmesi na žltý piškótový korpus (+ potrebné ďalšie ingrediencie)
2 balenia vanilkového glazúry (každé 450 g)
Žlté potravinárske farbivo
1,5 vrecka 350g žltých cukríkov Candy Melts

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, farbivo, Ananás

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Odrežte vrch ananásu a odložte ho bokom. Ošúpte a nadrobno nakrájajte ananás. 1/2 šálky na koláč.
Jednu formu na tortu s priemerom 15 cm a dve zapekacie misky s objemom 1 liter (1 liter) veľkoryso postriekajte sprejom na pečenie. Vymiešajte cesto na žltý koláč podľa návodu na obale; vmiešajte nakrájaný ananás.

Cesto rozdeľte do misiek a do formy. Pečte, kým špáradlo zapichnuté do koláča nevyjde čisté, približne 25 minút pre formu a 35 minút pre misky. Nechajte vychladnúť a potom koláče vyklopte na mriežku.
Pomocou zúbkovaného noža orežte nafúknuté vrchné časti všetkých troch koláčov tak, aby boli ploché.
Na malý kartónový kruh položte jeden korpus z misky širokou stranou nahor. Navrch rozotrite vrstvu polevy, potom pridajte okrúhly korpus, ďalšiu polevu a ďalší korpus z misky širokou stranou nadol.
Zvyšnú polevu zafarbite potravinárskym farbivom na žlto. Natrite ju v tenkej vrstve na celý koláč a odložte si 0,5 šálky polevy.
Tortu prikryte žltými cukrovými palicami, ktoré sa roztápajú v cukríku, a poukladajte ich do šachovnicového vzoru, pričom na vrchu nechajte voľný priestor na listy.
Zadnú stranu malej lyžičky ponorte do zvyšnej žltej polevy a na každý cukrík nakreslite malú bodku. Odrežte spodok ananásových listov a opatrne položte korunku na tortu.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Dezerty / Košíčky, sušienky / Ovocné dezerty / Koláče / Food Network - recepty

Zbierky receptov