Talianska svadobná torta
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 734, celkový tuk 40 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 93 G., vlákno 3 G., cholesterol 21 mg, sodík 492 mg, cukor 77 G.
Kalórie 734, celkový tuk 40 G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 93 G., vlákno 3 G., cholesterol 21 mg, sodík 492 mg, cukor 77 G.
Talianska svadobná torta je v skutočnosti tradičným dezertom amerického Juhu a nikto nevie, ako tento kokosový koláč dostal svoje meno, pretože nemá nič spoločné s Talianskom ani so svadbami. Sandra Lee sa vo svojom recepte rozhodla urobiť ho ešte tropickejším pridaním kúskov ananásu a pekanových orechov na cesto. Výsledkom je nádherná torta na každú príležitosť, či už sú to narodeniny, 8. marec alebo dokonca malá svadba – prečo nie?!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (500 g) suchej zmesi na bielu piškótu
- 110 g zmäknutého masla
- 1 a 1/4 šálky kyslého mlieka alebo kefíru
- 3 bielky
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1 konzerva (220 g) konzervovaných kúskov ananásu, scedených
- 0,5 šálky sladkých kokosových vločiek
- 2 šálky nasekaných pekanových orechov, rozdelených na polovicu
- 2 x 450 g poháre kupovanej krémovej syrovej polevy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, Ananás, vajcia, kyslé mlieko, kefír, mandľový extrakt, pekanové orechy, kokosové vločky, smotanový syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Dve 20 cm formy na pečenie zľahka postriekajte sprejom na pečenie a odložte bokom. Vo veľkej mise zmiešajte zmes na koláč, maslo, cmar, bielky a extrakty. Miešajte mixérom na nízkej rýchlosti 30 sekúnd a podľa potreby zoškrabte zo stien misy. Šľahajte na strednej rýchlosti 2 minúty. Pridajte ananás, kokos a 1 šálku pekanových orechov.
- Cesto rozdeľte do 2 pripravených foriem. Pečte v predhriatej rúre 31 – 36 minút alebo kým testovací papier na koláče zapichnutý do stredu nevyjde čistý. Nechajte koláče vo formách 10 minút vychladnúť, potom ich vyklopte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
- V malej miske zmiešajte zvyšné 1 šálku orechov s polevou. Pomocou zúbkovaného noža rozrežte obe vrstvy koláča vodorovne na polovicu, aby ste vytvorili 4 vrstvy. Zostavte koláč a na každú vrstvu rozotrite 1/2 šálky polevy. Celý koláč potrite zvyšnou polevou. Nakrájajte a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
