Jednoduché recepty na večeru z plechu

Zapnite rúru

Pečenie (varenie s použitím tepla zhora aj zdola) je jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutné jedlo takmer z čohokoľvek. Zmiešajte ingrediencie na plechu na pečenie a vložte ich do rúry na jednoduchú a fantastickú večeru.

Pár tipov na začiatok

Tieto jedlá si môžete pripraviť ráno a upiecť ich po príchode domov. Najprv si plechy vysteľte papierom na pečenie, aby sa ľahšie upratovali.

Kombinujte potraviny rozumne

Najlepšie je kombinovať ingrediencie, ktoré vyžadujú podobný čas varenia. Na dosiahnutie tohto cieľa môžete rýchlo sa variacu zeleninu nahrubo nakrájať a tú, ktorá sa varí dlhšie, na tenko. Alebo začnite piecť pomaly sa variace jedlá (napríklad bravčové kotlety) asi 10 minút pred pridaním všetkého ostatného.

Pripravte si ingrediencie

Pred pečením dochuťte korením (a po konzumácii dochuťte podľa chuti). Pred pridaním bielkovinových ingrediencií premiešajte zeleninu s trochou olivového oleja. Listovú zeleninu a mrazenú zeleninu vložte do alobalovej nádoby, aby ste zabránili prístupu vlhkosti k ostatným ingredienciám, ktoré chcete udržať chrumkavé.

Glazúra a otočenie

Akákoľvek poleva by sa mala pridať pred pečením a znova ku koncu. Suroviny otočte aspoň raz, ale nie príliš často, inak rúra stratí príliš veľa tepla.

Klobásy s paprikou na plechu na pečenie

Pre jednoduchú variáciu tejto klasiky položte na plech na pečenie sladkú taliansku klobásu, nakrájanú papriku a cibuľu.

Recept: Večera na plechu: Klobásy z papriky

Glazované kuracie mäso s brokolicou a zemiakmi

Na plech na pečenie poukladajte kuracie stehná v teriyaki omáčke, brokolicu s vyprážanou šalotkou a zemiakové prsty so soľou a korením. V závislosti od ich veľkosti sa zemiaky môžu piecť o niečo dlhšie, preto ich pečte 5 – 10 minút pred ostatnými ingredienciami.

Recept: Večera na plechu: Glazované kuracie mäso, zemiaky a brokolica

Klobásy a rapini na plechu na pečenie

Rozdrobte sladkú taliansku klobásu, potom pridajte nakrájaný fenikel a repinu premiešanú s cesnakom a vločkami červenej papriky.

Recept: Večera na plechu: Klobása a Rapini

Večera z tofu a zeleniny na panvici

Jemné plátky tofu namočte do vajca, obaľte v strúhanke a dochuťte soľou a korením. Tekvicu delicata nakrájajte na polmesiace tvary a potrite medom a čili práškom. Jedlo doplňte špenátom v alobalovej miske, pokvapkaným sezamovým olejom a opečenými sezamovými semienkami.

Recept: Večera na plechu: Chrumkavé tofu, špenát a tekvica Delicata

Krevety scampi na plechu na pečenie

Tento recept kombinuje obľúbenú cesnakovú a citrónovú chuť krevetiek scampi. Ku krevetám sa varia cuketové, tekvicové a dokonca aj syrové krutóny.

Recept: Večera na plechu: Krevety s cuketou

Večera na plechu: Kuracie mäso a cícer v severoafrickom štýle

Kuracie stehná potrite berberom, čili práškom a rascou. Pridajte konzervovaný cícer, premiešaný s olivovým olejom, a mrkvu ochutenú za'atarom a škoricovou tyčinkou.

Recept: Pikantné citrónové kura s cícerom a mrkvou na jednom pláte

BBQ kura s ružičkovým kelom

Toto výdatné jedlo pozostáva z grilovaných kuracích stehien podávaných s polovicami ružičkového kelu a sladkými zemiakmi ochutenými čili práškom.

Recept: Večera na plechu: BBQ kuracie mäso a ružičkový kel

Losos s cuketou na plechu na pečenie

Pripravte si veľký kus lososa, cuketu s parmezánom a polovice paradajok, posypte petržlenovou vňaťou, maslom a strúhankou.

Recept: Večera na plechu: Losos a cuketa

Bravčová panenka s jablkami na plechu na pečenie

Upečte bravčové kotlety ochutené horčicou a provensálskymi bylinkami spolu s paštrnákom a plátkami jabĺk, škoricou a tymianom.

Recept: Večera na plechu: Bravčové kotlety s jablkami

Glazovaný losos s bok choy a špargľou

Filety z lososa potrite omáčkou hoisin a opečte s bok choy a špargľou, premiešajte so strúhaným zázvorom a nasekanou zelenou cibuľkou.

Recept: Večera pečená v rúre: Losos glazovaný hoisinom a čínske dresingy

Večera na plechu: Klobása a kyslá kapusta

Klobásu zmiešajte s kyslou kapustou (ak máte radi výraznú chuť, pridajte rascu) a nakrájanými zemiakmi.

Recept: Večera na plechu: klobása, zemiaky a kyslá kapusta