Jednoduché dánske krémové syrové lupienky

Hlasy: 4

Ako pripraviť - Jednoduché dánske chrumky s krémovým syrom

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 vrstiev

Tieto elegantné, nadýchané lístkové cestá s krémovým stredom sa dajú upiecť kedykoľvek. Recept je super jednoduchý a sú hotové už za pol hodiny. Všetko, čo musíte urobiť, je vyšľahať smotanový syr s cukrom, žĺtkom, citrónovou šťavou a vanilkou na plnku a použiť kupované, rozmrazené cesto. Žemle poskladajte podľa návodu na recepte, pečte 18 minút a vychutnajte si ich. Lístkové cestá sú vzdušné, chrumkavé a plnené krémovým stredom, presne ako priamo z pekárne! A na ich prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne pekárske zručnosti.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie (500 g) mrazeného lístkového cesta, rozmrazeného
1 veľké vajce + 1 žĺtok
220 g zmäknutého krémového syra
3 lyžice cukru + navyše na posypanie
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto, tvaroh

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
V malej miske rozšľahajte vajíčko s 1 čajovou lyžičkou vody; odložte bokom.

V stredne veľkej mise vyšľahajte žĺtok, smotanový syr, cukor, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt mixérom na strednej rýchlosti do hladka.
Na pracovnú dosku položte 2 pláty lístkového cesta a každý rozrežte na 4 štvorce. Rohy štvorcov preložte dovnútra asi o 2 cm, aby ste vytvorili osemuholník. Lyžicou rovnomerne rozotrite syrovú zmes do stredu každého osemuholníka (asi 2 polievkové lyžice); neroztierajte ju. Odkryté časti cesta potrite vaječnou zmesou a bohato posypte cukrom.
Pečte, kým žemle nie sú nafúknuté a zlatisté, približne 18 minút. Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle pečenie / Raňajky / Pekáreň / Slané koláče a žemle / Dezerty / Šišky, koláče, žemle / Trisha Yearwood

Zbierky receptov