Večera na plechu: Klobásy z papriky
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Grilované klobásy s paprikou sú klasickou kombináciou. Tento recept umožňuje rýchle a jednoduché pečenie na jednom plechu pre viac ľudí. Používame sladkú taliansku klobásu, ale môžete grilovať akúkoľvek surovú klobásu, ktorá vám chutí. Predstavte si, že plech na pečenie rozdelíte na tri časti. Na jednu stranu poukladajte nakrájanú cibuľu, do stredu farebné papriky nakrájané na pásiky a do zvyšného priestoru poukladajte klobásy. Podávajte klobásy a papriky tak, ako sú, alebo si z nich pripravte výdatné a šťavnaté sendviče.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 surových sladkých talianskych klobás
- 1 veľká oranžová paprika, zbavená stopiek, semienok a nakrájaná na tenké plátky
- 1 veľká zelená paprika, zbavená stopiek, semienok a nakrájaná na tenké plátky
- 1 malá cibuľa, prekrojená na polovicu a nakrájaná na tenké plátky
- 2 PL olivového oleja
- 4 hoagie žemle na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kupaty (vyprážané klobásy), sladká paprika, cibuľa, sendvičové žemle
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C a plech vysteľte papierom na pečenie.
- Cibuľu poukladajte na pripravený plech na pečenie a premiešajte s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja, trochou soli a čierneho korenia. Cibuľu rozložte v rovnomernej vrstve a pečte 5 minút. Vyberte plech na pečenie z rúry a cibuľu odložte bokom.
- V stredne veľkej mise premiešajte oranžovú a zelenú papriku so zvyšnou 1 polievkovou lyžicou olivového oleja, štipkou soli a čiernym korením. Papriky poukladajte do stredu plechu na pečenie. Klobásy rovnomerne rozložte do prázdneho priestoru vedľa paprík.
- Pečte, kým cibuľa nie je priesvitná a mäkká, papriky nie sú mäkké a miestami zhnednuté a klobása nie je prepečená, približne 25 minút. Pre rovnomerné prepečenie plech v polovici pečenia otočte.
- Klobásy nakrájajte na kúsky veľkosti sústa a rovnomerne ich rozložte do štyroch žemlí. Navrch dajte papriky a cibuľu.
Kategórie:
Podobné recepty
