Obyčajné vafle

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 vaflí

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 332, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 40 G., vlákno 1 G., cholesterol 84 mg, sodík 307 mg, cukor 15 G.

Zobudili ste sa a zistili ste, že niekto dojedol poslednú mrazenú vafľu? Žiadny problém! S týmto 20-minútovým receptom od Ree môžete svojim deťom stále naservírovať ich obľúbené raňajky. Ak máte pár minút navyše, môžete si pripraviť ďalšie vafle na uskladnenie v mrazničke.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Vafle

2 šálky prémiovej múky
1/4 šálky cukru
1 lyžica prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky soli
1,5 šálky mlieka
1 polievková lyžica + 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 veľké vajcia (bielka oddelené od žĺtkov) + 2 bielka navyše
110 g rozpusteného soleného masla a zmäknutého masla na servírovanie
Teplý sirup na servírovanie
Špeciálne vybavenie: vaflovač

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, cukor, prášok do pečiva, mlieko, vanilkový extrakt, vajcia, maslo, sirup

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte vaflovač na strednú teplotu.
Do misky preosejte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej miske zmiešajte mlieko, vanilkový extrakt a 2 žĺtky. Prilejte k suchým ingredienciám a veľmi jemne premiešajte. Pridajte rozpustené maslo a pokračujte v jemnom miešaní, kým cesto nie je hladké.

V samostatnej miske vyšľahajte metličkou (alebo mixérom) 4 bielky do tuhého snehu. Postupne ich vmiešajte do cesta, pričom dávajte pozor, aby ste ich neprešľahali.
Cesto vložte do vaflovača a pečte podľa pokynov výrobcu (vafle by mali byť zlatisté a chrumkavé!). Ihneď podávajte so zmäknutým maslom a teplým sirupom.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle raňajky / Raňajky / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / Ree Drummond

Zbierky receptov