Sendviče s pečeným syrom a pečeným hovädzím mäsom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Sendviče s pečeným hovädzím mäsom a syrom

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Sendviče so šťavnatým pečeným hovädzím mäsom, roztaveným pikantným syrom provolone, nakladanou zeleninou a chrumkavou vyprážanou cibuľkou sú ešte lahodnejšie po upečení v rúre. Posypané makom, sezamovými semienkami, sušenou cibuľou a cesnakom im dodá ešte viac chuti.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

165 g rozpusteného masla + navyše na vymastenie panvice
1 polievková lyžica maku
1 polievková lyžica sezamových semienok
3/4 čajovej lyžičky sušeného cesnaku
0,5 lyžice sušenej cibule
Hrubomletá soľ
1 balenie sladkých havajských žemlí
700 g tenkých plátkov pečeného hovädzieho mäsa, najlepšie prémiovej triedy, napríklad Boar's Head
2 šálky chrumkavej vyprážanej cibule, kupovanej
450 g tenkých plátkov pikantného provolonu
1 šálka plátkov horúcej nakladanej uhorky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hovädzie mäso, syr provolone, nakladaná uhorka, sušená cibuľa, sezam, mak

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vymastite dno zapekacej misy s rozmermi 22 x 32 cm. Zmiešajte rozpustené maslo, mak, sezamové semienka, sušený cesnak, sušenú cibuľu a 1 čajovú lyžičku soli.
Bez toho, aby ste žemle oddelili, prekrojte celú vrstvu na polovicu. Spodnú polovicu vložte do pripravenej zapekacej misy. Navrch poukladajte nakrájané pečené hovädzie mäso, potom chrumkavú cibuľu, vrstvu provolone a nakoniec vrstvu uhoriek. Navrch poukladajte vrch žemlí. Zmiešajte maslo s korením a potom ním bohato potrite vrch žemlí, aby boli úplne obalené.