Hrianky s cuketou a slaninou posypané syrom


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Cuketovo-slaninový toast so syrom
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 680, celkový tuk 55 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 19 G., sacharidy 28 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.



Cuketové a slaninové hrianky zapečené pod syrom - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 4 krajce tenkého sendvičového chleba
  • 8 plátkov slaniny
  • 2 zrelé paradajky
  • 0,75 lyžice strúhaného syra čedar
  • 0,75 PL strúhanej mozzarelly
  • 0,75 šálky majonézy
  • 4 nadrobno nakrájané zelené cibuľky
  • 0,25 šálky nasekanej petržlenovej vňate
  • 0,5 malej cukety, veľmi tenko nakrájanej



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 200 °C. Paradajky odkôstkujte a nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do cedníka v dreze a posypte 0,5 čajovej lyžičky soli; nechajte ich odkvapkať aspoň 15 minút.
  2. Medzitým opečte slaninu na veľkej panvici na strednom ohni do chrumkava, asi 10 minút; preložte ju na tanier vystlaný papierovými utierkami. Z panvice sceďte zvyšný tuk a odložte ho bokom, pričom si na panvicu odložte 1 polievkovú lyžicu. Opečte chlieb z jednej strany dozlatista. Chlieb položte opečenou stranou nadol na plech na pečenie.

  3. Syr zmiešajte s majonézou, cibuľou a petržlenovou vňaťou. Chlieb potrite syrovou zmesou a odložte si asi tretinu šálky. Navrch poukladajte slaninu. Z paradajok otraste prebytočnú tekutinu a na hrianky poukladajte paradajky a cuketu. Navrch dajte zvyšnú syrovú zmes a posypte korením. Pečte dozlatista, 15-29 minút. Podávajte teplé.

    Recept Grilovaná slanina a kukuričné ​​crostini.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla