Mak

• Klobásy v ceste
• Harissa kečup
• Medovo-horčicový

Molly Yeh robí svoje klobásové závitky výnimočnými. Bežné klobásy nahrádza kuracími klobásami, potom každú porciu potrie rozšľahaným vajíčkom a posype zmesou maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnaku. Kým sa klobásové závitky pečú, Molly rýchlo... čítať viac

• Chrumkavý chlieb
• Poleva na bagel

Každý, kto niekedy bol v New Yorku, už vyskúšal tieto typické bagety posypané makom, sezamovými semienkami, soľou, sušenou cibuľou a cesnakom. Tieto chrumkavé chleby chutia presne ako ony, sú úplne úžasné! Dajú sa upiecť vopred a skladovať až dva týždne. A tiež... čítať viac

• Straty lopty
• Poleva na bagely

Tieto lístkové cestíčka sú plnené miešanými vajíčkami, slaninou a smotanovým syrom so zelenou cibuľkou, posypané lahodnou polevou z maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnaku. Sú ideálne na raňajky, ale sú aj hitom na obed alebo večeru! čítať viac

Tento recept používa múku na pečenie, ktorá zaručí dokonale vláčne a nadýchané koláčiky. Pred pridaním maku do cesta ho namočte do teplého mlieka, aby mierne zmäkol a uvoľnil svoju orieškovú arómu a chuť. Na... čítať viac

• Profiterolky
• Krémový syr so zelenou cibuľkou

Do klasického odpaľovaného cesta pridajte bagelovú polevu (zmes sezamu, maku, pažítky a cesnaku), upečte zlatisté profiterolky s rovnakou polevou a naplňte ich slanou plnkou z krémového syra s pažítkou. čítať viac

Sendviče so šťavnatým pečeným hovädzím mäsom, roztaveným pikantným syrom provolone, nakladanou zeleninou a chrumkavou vyprážanou cibuľkou sú ešte lahodnejšie po upečení v rúre. Posypané makom, sezamovými semienkami, sušenou cibuľou a cesnakom im dodá ešte viac chuti. čítať viac

• Citrónovo-makový koláč
• Jahodovo-vanilková poleva

Táto citrónovo-maková bábovková torta vás poteší svojou žiarivou chuťou vďaka čerstvej citrónovej kôre a šťave a orieškovou notou chrumkavých makových semienok. Torta je preliata jahodovou polevou a ozdobená žltými a ružovými posýpkami. čítať viac

• Sendviče
• Poleva na bagely

Teplé sendviče s krémovým syrom a mäkkou mozzarellou získavajú bagetovú chuť vďaka posypu z maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnaku. Okrem lahodnej chuti dodáva posýpka sendvičom príjemnú chrumkavosť, ktorá dopĺňa mäkký syr a šťavnatú textúru. čítať viac

• Hot dogy
• Chilli hotdogy
• Hotdogy v štýle Chicaga

Každý miluje hotdogy a tento predjedlo je obzvlášť obľúbené na pivných večierkoch. Pripravte si miniatúrne hotdogy v dvoch príchutiach – chili con carne a v štýle Chicago s nakladanou zeleninou – a podávajte ich ako rozoberateľné pochutiny s horčicou na namáčanie. čítať viac

• Zakrútené drdoly
• Glazúra
• Základné cesto na sladké žemle

Milovníci makového pečiva ocenia tieto mäkké, zatočené žemle, plnené až po okraj makovou plnkou a poliate ľahkou citrónovou polevou. Jej citrusová kyslastosť dokonale vyvažuje sladkosť plnky. Pre úsporu času - čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Vychutnajte si kombináciu chrumkavého maku a zamatovej krémovej plnky na chrumkavom krehkom ceste tohto koláča. Kontrastné čierne lupienky semienok na pozadí bielej smotany dodávajú dezertu výrazný a elegantný vzhľad. Cesto na koláč sa dá... čítať viac

Táto rýchla a chutná raňajková pizza je vyrobená z kupovaného cesta a plnená obľúbenými rannými ingredienciami na sendviče: smotanovým syrom, údeným lososom a plátkami avokáda. Je posypaná makom, sezamovými semienkami a sušenou cibuľou, čo jej dodáva nádych... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Glazúra

Milujete klasické škoricové rolky s lepkavou polevou? V tomto recepte vynechávame škoricu a nahrádzame ju makovou plnkou s citrónovou príchuťou. Chuť je neuveriteľne osviežujúca a svieža. Konzervovanú makovú plnku nájdete v sekcii s ovocím a zeleninou. čítať viac

• Koláč
• Poleva

Ak chcete dodať klasickému koláču s kyslou smotanou osviežujúci nádych, pridajte do cesta štipku citróna a maku, ktoré dodajú vzdušnej striedke zaujímavú chrumkavosť. Tajnou ingredienciou tohto koláča je muškátový oriešok. Pomáha dotvoriť chuť. čítať viac

Jemný, takmer krémový vaječný šalát s pravým krabím mäsom a makom, podávaný na krajci čierneho chleba a ozdobený kôprom a tenkými plátkami reďkovky. Tieto sendviče sú ideálne ako predjedlá na večierky a oslavy. čítať viac

Tajnou ingredienciou v tomto dipe s korením a krémovým syrom je bagetová poleva vyrobená z maku, sezamových semienok, sušenej cibule a sušeného cesnaku. Najlepšie je pripraviť si vlastnú polevu, než ju kúpiť v obchode, pretože pomer semienok a korenia bude... čítať viac

Strúhaná cuketa robí klasické muffiny zdravšími, ľahšími a vláčnejšími. Citrónová kôra im dodáva osviežujúcu citrusovú chuť a arómu. A vzdušnú strúhanku dokonale dopĺňa chrumkavý mak. Dokonalé muffiny - čítať viac

Tieto sušienky sa vyrábajú iba zo štyroch ingrediencií a vďaka použitiu lístkového cesta z obchodu sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov rozmrazte cesto v chladničke a vyberte ho z nej asi 4 hodiny pred vaľkaním. čítať viac

• Paradajkový džem
• Cesto na rugelach

Toto je slaná verzia klasického sladkého rugelachu od Molly Yeh. Nie je to tradičný chanukový koláčik, ale na svete existuje toľko vianočných koláčikov, že Molly chcela pridať aj nejaké chanukové koláčiky. Výsledok: čítať viac

Špenát v krémovej forme je lahodná a zdravá príloha, ktorá sa perfektne hodí k mäsu alebo hydine. Táto ešte zdravšia a menej kalorická verzia používa krémové karfiolové pyré namiesto tradičnej hustej smotany. Pre vyváženie chuti... čítať viac

• Citrusový kapustový šalát
• Sendviče s tuniakovým burgerom

Placky na tieto sendviče sú vyrobené z konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave, ochutené restovaným zelerom, čili papričkou, cesnakom a korením. Opečte ich do chrumkava a podávajte na žemliach s osviežujúcim chrumkavým coleslawom. čítať viac

Mak dodáva jemnému majonézovému dresingu, ktorý spája zelený šalát (rímsky a frisée), šťavnatý grapefruit a vlašské orechy, príjemnú chrumkavosť. Aby šalát nezhorkol, odstráňte z grapefruitových mesiačikov všetky blany a rebrá. čítať viac

Tieto super chrumkavé krekry bohaté na živiny sa pripravujú oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Zmes krekrov jednoducho namočte na pár minút do horúcej vody, aby sa ingrediencie spojili, a potom ich vložte do rúry. Sú skvelým... čítať viac

• Losos
• Tankovanie
• Miska

Táto výdatná misa s lososom je hotová už za pol hodiny a vyzerá absolútne luxusne, nehovoriac o tom, že je zdravá. Je bohatá na bielkoviny, zdravé tuky, celozrnné výrobky, vitamíny a vlákninu. Je to perfektný spôsob, ako zaradiť zeleninu a ryby do svojho jedálnička. čítať viac

Klasická americká kombinácia jabĺk a syra cheddar tvorí plnku do týchto drobivých koláčov. Môžete ich jesť ako predjedlo alebo ich podávajte ako prílohu k pečenému moriakovi. Posypané makom a sezamovými semienkami, tieto koláče chutia presne ako... čítať viac

Chlebové tyčinky sú jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších pochutín: môžu sa podávať pred večerou, vziať si ich so sebou ako desiatu alebo podávať na domácej párty. A sú celkom jednoduché na prípravu, ak použijete kupované cesto. Rozvaľkajte ich - čítať viac

Sladké šišky s pikantnou bagetovou polevou? Je to naozaj skvelá kombinácia! Zmes maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnakových vločiek sa pridáva priamo do cesta na šišky a potom sa ňou posypú hotové šišky. Cesto sa dá... čítať viac

• Čipsy
• Chrenová omáčka

Je ťažké uveriť, ale tieto lahodné a chrumkavé farebné hranolky sú vyrobené len z troch ingrediencií! Stačí trochu spreja na varenie a slaná poleva, aby sa z domácich zemiakov stala rýchla a jednoduchá desiata. A - čítať viac

Tieto rolky boli inšpirované ikonickými newyorskými bagelmi s lososom a smotanovým syrom. Všetky tie isté príchute sú teraz v podobe roliek inšpirovaných Áziou! Obsahujú údeného lososa, smotanový smotanový syr a posypané makom, sezamovými semienkami, sušenou cibuľou a cesnakom. čítať viac

Vyprážané ryžové guľky, ktoré Taliani nazývajú arancini, sú lahodne jemná syrová ryža s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane. Zvyčajne sa vyrábajú zo škrobovej ryže Arborio, ktorá dobre drží pohromade a zabraňuje rozpadnutiu guľôčok. Ale namiesto toho... čítať viac

Keď sa v jednej miske stretnú chute klasického židovského mäsového delikatesného jedla a talianskych cestovín carbonara, určite budete chcieť viac! Vrcholom tohto jedla je bagelová poleva (zmes maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnaku). S ňou - čítať viac

• Kuracie mäso
• Ľahký citrónový dresing
• Šalát

Jednou z kľúčových ingrediencií na obaľovanie v tomto recepte je posýpka na bagel. Je to zmes sezamových semienok, maku, sušenej cibule, morskej soli a sušeného cesnaku, ktorá sa dokonale hodí k panko strúhanke a dodáva jedlu výraznú chuť. čítať viac

Tento recept na zdravý šalát bol inšpirovaný bagelom s krémovým syrom a údeným lososom, obľúbeným newyorským sendvičom. V kombinácii s najlepšou jarnou zeleninou tieto ingrediencie vytvárajú šťavnatý šalát s chrumkavou polevou. Pripravte si šalát v čítať viac

Tieto jemné sušienky sa pečú predovšetkým počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka). Ružová voda a kardamóm im dodávajú nádhernú arómu a textúra pripomína krehké sušienky. Nan-berenji sa vyrábajú z ryžovej múky a neobsahujú lepok. čítať viac

Na prípravu týchto rýchlych bagiet budete potrebovať len dve ingrediencie a zaberie vám to menej ako hodinu. Zabudnite na droždie – skvelou náhradou je samokysnúca múka zmiešaná s prírodným plnotučným gréckym jogurtom. čítať viac

Jedna obrovská roláda s klobásou stačí na nakŕmenie davu. Vyzerá pôsobivo a chuť určite ohromí. Pod chrumkavou kôrkou posypanou makom sa skrýva šťavnatá, čisto prírodná bravčová klobása zabalená v šunke. Presne podľa receptu— čítať viac

Po výrobe tekvice na jesenné tvorivé dielo alebo voňavého koláča nevyhadzujte semienka. Po opečení s bagetovou polevou z nich vznikne skvelé a jedinečné občerstvenie. Mäkké, nadýchané americké bagety sú obľúbené najmä pre svoju chuť... čítať viac

Klobásy v ceste môžu byť nielen sýtym občerstvením, ale aj krásnou pochúťkou na priateľskú párty. Upečte ich a poukladajte do kruhu s pohárom omáčky uprostred, aby si každý hosť mohol odtrhnúť klobásu v ceste, namočiť ju do omáčky a— čítať viac

Tento recept na hummus používa takmer všetky tradičné ingrediencie vrátane tahini, olivového oleja a citrónovej šťavy. Ale je tu jedna nečakaná ingrediencia, ktorá je príjemným prekvapením: avokádo. Mäkké avokádo dodáva nádych... čítať viac

Fantasticky chutné chlebové tyčinky si môžete pripraviť sami z lístkového cesta z obchodu. Jednoducho ho nakrájajte na pásiky, každý pásik zrolujte, posypte zmesou sezamových semienok, maku a sušenej cibule a upečte. Na túto polevu môžete pridať aj: čítať viac

Tento recept na domácu chalu sa stane obľúbeným vo vašej kuchárskej knihe. Chlieb je neuveriteľne lahodný, presne taký správny, vláčny, mäkký a čo je najdôležitejšie, krásny. Podľa jednoduchého receptu krok za krokom môžete cesto jednoducho zapliesť do krásneho vrkoča a... čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Tento citrónový koláč má jasnú, osviežujúcu citrusovú chuť, je mäkký a veľmi vlhký a chrumkavé makové semienka vytvárajú príjemný kontrast. Citrónová šťava sa pridáva do cesta, sirupu na namáčanie a polevy. Je lahodný, ale... čítať viac

Tento desaťvrstvový dip obsahuje všetky zložky klasického chicagského hotdogu, krásne naukladané vo vrstvách. Obsahuje kúsky žemle, klobásu, nakladanú zeleninu a mnoho ďalších ingrediencií, ktoré dodávajú dipu bohatú a živú chuť. čítať viac

Toto je perfektný predjedlo na domáce oslavy. Pivo a čedar sa spoja a vytvoria neuveriteľnú omáčku na chrumkavé mozzarellové tyčinky – syra nikdy nie je priveľa! Na servírovanie posypte nadrobno nasekanou pažítkou a— čítať viac

Nízkokalorické a nízkosacharidové, no lahodné predjedlá sú na sviatočnom stole vzácnosťou, no pre niektorých sú skutočnou záchranou! Tu je jedna takáto zdravá možnosť. Namiesto chleba sa na plátku uhorky podáva údený losos. čítať viac

Tento kastról obsahuje všetky ingrediencie tradičného bagelového raňajkového sendviča: bagely, smotanový syr, bravčovú klobásu, vajcia a veľa špenátu. Ak však potrebujete ráno stráviť čas prípravou niekoľkých sendvičov, tento kastról... čítať viac

• Cole Slow
• Medový dresing s makom

Vrcholom tohto coleslaw šalátu sú sladké jablká Fuji, nakrájané na tenké plátky a zmiešané s nastrúhanou kapustou, mrkvou, zelenou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Jablká sú dokonalým doplnkom k tejto zeleninovej klasike a medový dresing je... čítať viac

Vrcholom tejto lahodnej placky je posypa zo sezamu, maku a sušenej cibule, ktorá jej dodáva jedinečnú chuť. Časť posypu sa vmieša do cesta z múky a bieleho jogurtu, zatiaľ čo zvyšok sa posype na hotovú placku, ktorá je potretá maslom. čítať viac

Tieto chrumkavé krekry sú vyrobené z bezlepkovej múky a sú zdravé a chutné. Na rozdiel od tradičného cesta, bezlepkové cesto nevyžaduje veľa miesenia, takže si môžete odložiť zvyšky a rozvaľkať ich až do posledného kúska. čítať viac

Tento lahodný šalát z coleslawu je plný vitamínov, zdravej vlákniny, má neuveriteľnú chuť a žiarivé farby zmesi bielej a červenej kapusty, ktoré zvýrazňujú chrumkavé čierne makové semienka. Pripravte si ho: čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Tento koláč neobsahuje kávu, ale je perfektný s šálkou kávy alebo čaju. Je plný lahodnej vanilkovo-citrusovej vône a chuti a lahodne chrumkavého maku. Cesto sa rýchlo a ľahko miesi a pečie v špeciálnej peci. čítať viac

Morské plody sú ideálne na rýchlu večeru počas týždňa. Pripravia sa za pár minút, vďaka čomu bude mať obyčajná večera výnimočný nádych. Na toto jedlo sa veľké krevety ošúpu, zbavia vnútorností a opečú na panvici. čítať viac

• Koláč
• Glazúra a poleva

Tento jednovrstvový koláč sa ľahko pripravuje a je neuveriteľne vláčny a bohatý vďaka olivovému oleju, zatiaľ čo mandľová múka, citrónová kôra a šťava mu dodávajú vynikajúcu chuť. Jasnoružová poleva je ochutená prírodným brusnicovým farbivom. čítať viac

Milovníci bagiet a žemlí s vrchnákom si túto pizzu pochvaľujú: jej boky sú ozdobené sezamom, rascou, makom, hrubou morskou soľou, cesnakovými vločkami a šalotkou, čo pripomína to isté lahodné pečivo, ktorému sa neviete odolať. A - čítať viac

Napriek jednoduchosti tohto šalátu a obmedzenému počtu ingrediencií je neuveriteľne svieži, a to ako chuťou, tak aj vzhľadom. Mak príjemne chrumká na jemných plátkoch červeného zemiaka. A kurací dresing... čítať viac

Pripravte si lahodné fettuccine s citrónom a makom, ktoré obsahujú aj tenké plátky cukety orestované na cesnakovom masle. Dodávajú jedlu bohatosť a úžasné letné chute. A citrónová kôra a šťava spolu so strúhaným... čítať viac

V kombinácii s dresingom a korením je snehový hrášok skvelým šalátom alebo zeleninovou prílohou k mäsu. Na dosiahnutie tohto cieľa sa snehový hrášok blanšíruje vo vriacej vode niekoľko minút, aby bol trochu mäkší a zároveň zostal šťavnatý a... čítať viac

• Kuracie mäso
• Kapustový šalát s feferónkami a zelenou cibuľkou
• Vinaigrette omáčka s čiernym korením

Pred grilovaním sa kuracie prsia potrú zmesou 16 korenín. Uistite sa, že všetky ingrediencie zmiešate a čaká vás lahodné prekvapenie. Pridáva sa aj hnedý cukor. Krásne skaramelizuje. čítať viac

Upečená je tu iba kôrka, ale všetka zelenina prekypuje čerstvosťou. Je to tiež dobrá výhovorka na vytiahnutie nejakej vychytávky, ako je strúhadlo. Táto placka s chaoticky sa prekrývajúcimi zelenými, bielymi a červenými kruhmi uhorky a reďkovky by sa mohla stať... čítať viac

• Piškótový koláč
• Glazúra

Jemný kruhový koláč s pomarančovou príchuťou a makom, ktorý dopĺňa nadýchanú textúru piškótového cesta. Hotový výrobok môžete jednoducho posypať práškovým cukrom alebo poleť polevou. Druhá možnosť je vhodnejšia. čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Štrúdľa

Syr brie a vlašské orechy sú dokonalou kombináciou chutí, ktorú nájdete takmer na každom syrovom tanieri. Prečo ich nepoužiť ako plnku do lahodnej štrúdle? Keďže štrúdľa sa vyrába z vlečeného cesta, budete potrebovať pekáreň chleba – čítať viac

Varené vaječné rezance získajú jemnejšiu a krémovejšiu textúru, ak pridáte maslo a crème fraîche, hustú francúzsku kyslú smotanu. Muškátový oriešok príjemne doplní krémovosť rezancov a zelená cibuľka dodá sviežu chuť. Vrcholom ozdoby je... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Poleva

Tieto žemle sú plnené obľúbenou slanou polevou vyrobenou zo zmesi sezamových semienok, maku, cesnakových vločiek a cibuľových vločiek. Zmiešajte tieto ingrediencie a opečte ich v rúre. Aby plnka získala bohatú textúru, najskôr ju natrite na rozvaľkané cesto... čítať viac

• Koláč
• Krém

Pikantnejšia verzia slávneho koláča Hummingbird, tropické chute banánov a kokosu sú vyvážené príjemnou horkosťou chmeľu India Pale Ale. Koláčiky sú veľmi šťavnaté, s bohatou, ovocnou a korenistou chuťou. Navrch ich ozdobte... čítať viac

Strávil som úžasný deň na farme Mountain Sweet Berry Farm v Roscoe v štáte New York. Spolu s ďalšími kuchármi sme žasli nad všetkým, čo na farme rástlo, zatiaľ čo nás majiteľ Rick Bishop sprevádzal po areáli. Rukola bola nádherná. Cez - čítať viac

Svoje piknikové menu si môžete spestriť prípravou burgerov s jemnými grilovanými lososovými plackami. Bude to hodnotná a zdravšia alternatíva k bežným mäsovým burgerom. A mak a sezamové semienka zmiešané s mletým rybím mäsom dodávajú... čítať viac

Tieto sendviče by som urobil pre svojich chlapcov, aby počas tréningu neboli hladní. Americký futbal je celkom vzrušujúca zábava. A zabudnú si niečo dať do žalúdka. Tieto sendviče sú vyrobené z mäkkej žemle na hamburgery. čítať viac

Podrobný recept na výrobu domácich cibuľových a bylinkových krekrov. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Ravioli
• Základné cesto na cestoviny

Podrobný recept s fotografiami.

• Vrkoče so slaninou a čedarom
• Vajcia uvarené na mäkko

Podrobný recept s fotografiami.

• Vafle
• Bezlepková múčna zmes

Medzi bezlepkovými pečivami sú vysoko cenené výrobky z amarantovej múky, ktorá im dodáva orieškovú chuť. čítať viac

Keď je sezóna, skúste grilovať kukuricu a podávať ju s rôznymi prílohami. - čítať viac

• Náplň:
• Krehké cesto:

Oplatí sa venovať čas príprave vlastného cesta podľa receptu, ale ak máte málo času, skvelou náhradou je kupované krehké cesto (limeta) na koláče alebo croissanty. čítať viac

• Pletený chlieb
• Cibuľová plnka

Podrobný recept na prípravu židovského jedla. - čítať viac

Podrobný recept na domáce pečené dobroty s fotografiami. čítať viac

• Maková plnka:

Podrobný recept s fotografiami.

Ak milujete všetko pikantné, šičimi togaraši by sa mohla stať vašou novou obľúbenou zmesou korenia. Toto japonské korenie sa vyrába zo sezamu, maku a cesnaku, spolu s pomarančovou kôrou, mletou čili papričkou a sušenými morskými riasami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Masala pasta:
• Na posypanie:

Recept na biryani, zapekanú ryžu a mäso, priniesli do Indie zo Strednej Ázie Mongoli, ktorí vládli Indii od 16. do 18. storočia. Dodnes sa považuje za jedno z najvyberanejších jedál a je obzvlášť obľúbené v severnej Indii. Toto - čítať viac

Kurací šalát so zelerom, makom, sušenými marhuľami a pekanovými orechmi sa dá použiť aj ako plnka do pity. Budete mať lahodný a šťavnatý sendvič. čítať viac

Tento hustý, no zároveň ľahký chlieb bohatý na vajcia je napustený teplým medom, posypaný makom a pečený dozlatista a lesku. Zatiaľ čo tradične sa chala je v Sabat, tento fantastický bochník je... čítať viac

• Klobásy
• Omáčka na dip

Toto mini občerstvenie, recept od rodiny Neelyovcov, sa pripravuje neuveriteľne rýchlo a jednoducho len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami. To všetko vďaka použitiu hotového lístkového cesta ako „obalu“ pre miniatúrne klobásky. čítať viac

• Pre test:
• Na glazúru:
• Na posypanie:

Grissini sú tenké, chrumkavé tyčinky pochádzajúce z talianskeho regiónu Piemont. Hovorí sa, že v 19. storočí prvý taliansky kráľ Viktor Emanuel II. nariadil dvornému pekárovi, aby upečie grissini pre svojho syna, ktorý trpel tráviacimi problémami. čítať viac

• Omáčka zo sušených marhúľ:

Piškótový koláč s makom, vlašskými orechmi a jantárovou omáčkou zo sušených marhúľ. - čítať viac