Šalát s artičokmi, fazuľou a tuniakom
Hlasy: 5
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 340, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 22 G., sacharidy 40 G., vlákno 4 G., cholesterol 20 mg, sodík 780 mg, cukor 0 G.
Kalórie 340, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 22 G., sacharidy 40 G., vlákno 4 G., cholesterol 20 mg, sodík 780 mg, cukor 0 G.
Konzervované potraviny môžu byť zdravé a tento šalát je toho dôkazom. Je ľahko pripraviteľný a veľmi výživný a chutný. Hlavnými ingredienciami sú konzervovaná biela fazuľa, srdcia artičokov a tuniak. Všetko sa zmieša s nakrájanou červenou cibuľou, zelerom a petržlenovou vňaťou a zaleje sa olivovým olejom a citrónovou šťavou. Nechajte šalát odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili, a podávajte ako hlavné jedlo alebo predjedlo. Pre ľahšiu verziu podávajte šalát na čerstvej rukole alebo pre niečo sýtejšie si z neho pripravte sendvič.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 konzerva (425 g) prepláchnutej bielej fazule z konzervy
- 1 konzerva (425 g) konzervovaných artičokových sŕdc, scedených a nakrájaných na štvrtiny
- 1 stonka zeleru, nadrobno nakrájaná
- 2 lyžice červenej cibule, nadrobno nakrájanej
- 1 konzerva (170 g) tuniaka z konzervy, nakrájaného na plátky (scedeného)
- 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- Šťava a kôra z 1 citróna
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biele fazule, Artičoky, tuniak, zeler, citrónová šťava, petržlen, rukola, šalátová zmes
Príprava jedla podľa receptu:
- Všetky ingrediencie zmiešajte v miske, osoľte a okoreňte podľa chuti. Jemne premiešajte a pred podávaním nechajte 45 minút odstáť v chladničke.
Tipy na servírovanie
Šalát podávajte na lôžku zo zmiešanej zeleniny s chlebom. Alebo šalát a rukolu poukladajte na rozrezanú žemľu ako sendvič.
Kategórie:
Podobné recepty
