Pesach Cobbler

Hlasy: 7

Fotografia jedla: Ina Pinkney

Čas: 1 hodina 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Pesachový (veľkonočný) švec - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 – 8 šálok ošúpaného a nakrájaného ovocia (ako sú jablká, hrušky a jahody)
3 vajcia kategórie CO
3/4 šálky cukru
1/4 šálky rastlinného oleja
3/4 šálky macesového jedla
2 polievkové lyžice zemiakového škrobu
1/8 šálky cukru zmiešaného so škoricou

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablká, hrušky, jahoda, vajcia, macesy, škrob, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite štvorcovú zapekaciu misu s rozmermi 23 x 23 cm trochou oleja.

Vajcia a cukor vyšľahajte do hladka. Pridajte maslo, múku, zemiakový škrob a soľ a dobre prešľahajte.
Všetko ovocie vložte do panvice a posypte väčšinou škoricového cukru, pričom si časť odložte na posypanie vrchu formy na pečenie. Cesto nalejte na ovocie tak, aby bolo čo najviac pokryté. Posypte zvyšným cukrom.