Zeleninový predjedlo "Jarný les" s rančovým dresingom
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 45, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 3 mg, sodík 151 mg, cukor 3 G.
Kalórie 45, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 3 mg, sodík 151 mg, cukor 3 G.
Pripravte deťom zdravé predjedlo z pestrofarebnej čerstvej zeleniny a rančového dipu a pre zábavnú prezentáciu poukladajte zeleninu medzi pšeničné klíčky. Je to tiež skvelý nápad na výzdobu stola na jarné alebo letné sviatky, ako sú Veľká noc.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky nízkotučného gréckeho jogurtu
- 1/4 šálky nízkotučného jogurtu alebo kefíru
- 1/4 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu
- 1 PL nasekaného čerstvého kôpru
- 0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 220 g mladej mrkvy
- 220 g zeleného hrášku
- 1 uhorka, nakrájaná na kolieska s hrúbkou 0,5 cm.
- 1 červená paprika, prekrojená na polovicu, zbavená semienok a nakrájaná na 1 cm široké prúžky.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, mrkva, rančová omáčka, cesnakový prášok, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej miske zmiešajte jogurt, cmar, parmezán, kôpor, cesnakový prášok, soľ a cibuľový prášok. Prikryte a nechajte 1 hodinu odležať v chladničke, aby sa chute spojili.
- Mrkvu, hrášok, uhorky a papriku vložte do pšeničných klíčkov alebo zeleninu nakrájajte do malých pohárov pre ľahšie jedenie! Podávajte s omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
