Akordeónový chlieb s vlašskými orechmi a tekvicou
Hlasy: 1
Tento chlieb je poliaty sladkou karamelovou polevou a posypaný orechovými strúhankami, ideálny na zdieľanie. Určite sa stane jesenným favoritom vďaka zmesi tekvicového korenia, karamelu a pekanových orechov.
Čas: 1 hodina 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Existuje jednoduchší spôsob, ako ozdobiť chlieb: namiesto zapletania skúste cesto pred pečením nakrájať na štvorce.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky cukru
- 1 čajová lyžička korenia na tekvicový koláč
- 460 g vychladeného kysnutého cesta a múka na vaľkanie
- 6 polievkových lyžíc. karamelová omáčka
- 1 šálka nasekaných pekanových orechov
- Špeciálne vybavenieobdĺžniková sklenená forma 22 cm * 12 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, korenie na tekvicový koláč, sladký krém, pekanové orechy
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 160 °C. Vymastite sklenenú zapekaciu misu vrstvou rastlinného oleja. V malej miske zmiešajte cukor a korenie na tekvicový koláč.
- Ak používate viacero plátov cesta, prekrývajte ich a pritlačte k sebe. Cesto rozvaľkajte na štvorec s rozmermi 30 cm. Navrch rovnomerne rozotrite 4 lyžice karamelu. Posypte koreneným cukrom a potom rovnomerne rozložte orechy a jemne ich pritlačte. Cesto nakrájajte na 16 malých štvorcov.
Vezmite 4 z nich a poukladajte ich na seba, opakujte; mali by ste mať 4 „hromádky“ po 4 štvorcoch.
„Kôpky“ cesta poukladajte do formy nabok, jednu za druhou, v jednom rade (malo by to vyzerať ako rad kníh na poličke). Cesto opatrne oddeľte v tvare štvorcov tak, aby rovnomerne vyplnili celú dĺžku formy. Ak vám zostanú pekanové orechy, posypte nimi cesto. - Plech prikryte alobalom a pečte chlieb dozlatista a nafúknutia, približne 50 minút. Odstráňte alobal a pečte, kým vrch nie je zlatistohnedý, približne 15 minút. Nechajte 15 minút vychladnúť na mriežke.
Preložte na tanier a pred podávaním pokvapkajte zvyšnými 2 lyžicami karamelovej omáčky.
Kategórie:
Podobné recepty
