Tekvicový chlieb s tvarohovou plnkou

Hlasy: 2

Čas: 3 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 bochník

Tekvicový chlieb s tvarohovou plnkou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Plnka na tvarohový koláč

250 g krémového syra izbovej teploty
1/3 šálky kryštálového cukru
1/4 šálky kyslej smotany
1 veľké vajce

Tekvicový chlieb

1 a 1/3 šálky múky, plus trochu navyše na posypanie panvice
0,5 čajovej lyžičky sódy
0,5 čajovej lyžičky soli
3/4 šálky cukru
1 polievková lyžica. tekvicové pyré
1/3 šálky rastlinného oleja
1 čajová lyžička korenia na tekvicový koláč
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 veľké vajce kategórie CO
Práškový cukor na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, kyslá smotana, vanilkový extrakt, korenie na tekvicový koláč, práškový cukor, tekvicové pyré, cesto na sušienky, smotanový syr

Príprava jedla podľa receptu:

Rošt umiestnite do spodnej tretiny rúry a predhrejte ju na 160 °C.
Na náplňVo veľkej mise zmiešajte smotanový syr, kryštálový cukor, kyslú smotanu a vajce a vyšľahajte mixérom do hladka; odložte bokom.

Na tekvicový chliebObdĺžnikovú panvicu s rozmermi 22 cm x 12 cm výdatne vyprázdňujte rastlinným olejom a vysypte múkou. V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ a odložte bokom. Vo veľkej mise zmiešajte kryštálový cukor a tekvicové pyré a potom vmiešajte maslo. korenie na tekvicový koláč, vanilku a vajce. Vmiešajte múčnu zmes do hladka.
Odložte si 1 šálku tekvicového cesta. Zvyšné cesto rozotrite na dno pripravenej formy. Lyžicou naneste zmes smotanového syra na tekvicové cesto a potom nalejte zvyšnú šálku cesta tak, aby ste vytvorili čiaru stredom formy. Ponorte hrot lúpacieho noža do cesta a pohybujte ním hore a dole po forme, aby ste vytvorili víry plnky, 5-6 krát.
Pečte, kým vrch nepraskne a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 1 hodinu 15 minút až 1 hodinu 20 minút. Nechajte 30 minút vychladnúť na mriežke, potom opatrne preložte na tanier a otočte späť. Nechajte úplne vychladnúť, aspoň 1 hodinu 30 minút. Posypte práškovým cukrom a podávajte.

VNÚTRI Tekvicový chlieb Môžete pridať hrozienka.