Domáce lístkové cestíčka s džemom

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 ks.

Domáce lístkové cesto vám nezaberie veľa času, ak použijete hotové lístkové cesto, ktoré si môžete kúpiť v každom supermarkete. Pridajte plnku z voňavého jahodového džemu a navrch cukrovú polevu – a lahodný domáci dezert z lístkového cesta s džemom je hotový.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3/4 šálky čučoriedkového alebo jahodového džemu
1 PL kukuričného škrobu zriedeného s 1 PL studenej vody
2 pláty lístkového cesta, rozmrazené
1 šálka práškového cukru
1-2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
Farebný cukor, voliteľné

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: čučoriedkový džem, jahodový džem, lístkové cesto, škrob, práškový cukor, citrónová šťava, cukor

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C.
V malom hrnci priveďte džem a zriedený kukuričný škrob k varu na strednom ohni. Znížte teplotu a za stáleho miešania varte 3-4 minúty. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Na dosku na krájanie položte 1 plát cesta a nakrájajte ho na 4 dlhé, úzke pásy rovnakej veľkosti. Do horného stredu každého kusu dajte kopcovitú čajovú lyžičku vychladnutého džemu a spodnú polovicu cesta preložte cez plnku. Okraje zalepte trochou vody a pritlačte ich vidličkou. Pláty lístkového cesta položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Opakujte s druhým plátom cesta. Pečte dozlatista, približne 8-10 minút. Vyberte pláty lístkového cesta z rúry a nechajte ich úplne vychladnúť.
Do malej misky nasypte práškový cukor a postupne zašľahajte citrónovú šťavu, po 1/2 polievkovej lyžici, kým poleva nezhustne. Polevu pokvapkajte na lístkové cesto a podľa potreby posypte farebným cukrom. Nechajte polevu stuhnúť asi 30 minút. Lístkové cesto podávajte pri izbovej teplote.

Kategórie:

recept / Raňajky / Pekáreň / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / Šišky, koláče, žemle / Claire Robinsonová

Zbierky receptov