Lístkové cesto s jahodovou plnkou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 122, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 1 G., cholesterol 40 mg, sodík 38 mg, cukor 12 G.

Plnka do týchto lístkových cigár v tvare obálky je vyrobená zo zmesi čerstvých bobúľ a jahodového džemu. Štipka mletého čierneho korenia a balzamikového octu dodáva bohatú a jemnú chuť. Podávajte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo šľahačky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 plát lístkového cesta (z 500g balenia), rozmrazený
1 vajce
1 polievková lyžica vody
1/4 šálky jahodového džemu
1 čajová lyžička balzamikového octu
1 šálka veľkých čerstvých jahôd, nakrájaných na štvrtiny
1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Šľahačka alebo vanilková zmrzlina

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto, jahodový džem, balzamikový ocot

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C. Cesto položte na ľahko pomúčenú pracovnú dosku. Rozvaľkajte ho na štvorec s rozmermi 25 cm. Cesto rozrežte na 4 štvorce s rozmermi 12,5 cm. Štvorce poukladajte na plech na pečenie. V malej miske vidličkou rozšľahajte vajce s vodou.
V stredne veľkej mise zmiešajte džem a ocot vidličkou alebo metličkou. Pridajte jahody a čierne korenie a premiešajte, aby sa obalili. Lyžicou dajte asi 1/4 šálky jahodovej plnky do stredu každého štvorca cesta. Preložte rohy cesta cez plnku a konce pevne zatočte, aby sa spojili. Potrite vajíčkovou zmesou.