Sladkokyslé lístkové cesto s krevetami

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 229, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 83 mg, sodík 365 mg, cukor 5 G.

Tieto lístkové cestá sú vyrobené z kupovaného croissantového cesta. Každé je plnené pikantným krémovým syrom a obrovskými krevetami. Hneď ako lístkové cestá vyberiete z rúry, potrite ich marhuľovým džemom a vychutnajte si dokonalú kombináciu sladkej polevy a koláčovej plnky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 polievkové lyžice krémového syrového nátierky
1 čajová lyžička sójovej omáčky
1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
0,5 ČL nadrobno nasekaného cesnaku
1 pohár (220 g) vychladeného cesta na croissanty (8 ks)
16 veľkých surových kreviet (asi 700 g), ošúpaných a rozmrazených, ak boli mrazené, s odstránenými chvostíkmi, ak je to potrebné
3 polievkové lyžice sezamových semienok
1/3 šálky marhuľového džemu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto, krevety, smotanový syr, mletý zázvor, sezam, Marhuľový džem

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C. Plech na pečenie nastriekajte sprejom na pečenie alebo ho vysteľte papierom na pečenie.
V malej miske vymiešajte smotanový syr, sójovú omáčku, zázvor a cesnak do hladka; odložte bokom.

Cesto rozdeľte na 8 trojuholníkov. Každý trojuholník pozdĺžne prekrojte na polovicu, aby ste získali 16 trojuholníkov. Na každý trojuholník natrite asi 1/2 čajovej lyžičky zmesi s krémovým syrom.
Krevety osušte papierovými utierkami. Na najkratšiu stranu každého trojuholníka položte 1 krevetu a zrolujte ich od najkratšej strany smerom k špicatému koncu.
Sezamové semienka nasypte do malej misky. Vrch každého lístkového cesta jemne pritlačte na semienka; lístkové cesto položte na plech na pečenie.
Pečte 16-21 minút alebo do tmavohnedej farby.
V malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zohrejte marhuľový džem bez pokrievky asi 20 sekúnd alebo kým nebude tekutý. Na každé lístkové cesto jemne natrite 1 čajovú lyžičku rozpusteného džemu. Nechajte 5 minút vychladnúť. Podávajte teplé.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / Párty jedlá / Pekáreň / Slané koláče a žemle / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Rybie predjedlá / Food Network - recepty / Ázijská kuchyňa

Zbierky receptov