Bruschetta s jahodami v balzamikovom octe


Hlasy: 1

Ako pripraviť bruschettu s jahodami v balzamikovom octe
Fotografia jedla: Andrew McCall

Späť Tlačená verzia

Čas: 7 minút.
Zložitosť: ľahko


Bruschetta s jahodami v balzamikovom octe - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • Bageta, nakrájaná na tenké plátky
  • Maslo
  • Soľ
  • Cukor
  • 1 šálka nakrájaných jahôd
  • 2 lyžice jemne mletého cukru
  • 1 polievková lyžica. balzamikový ocot
  • 1/2 šálky syr mascarpone
  • 1/4 šálky práškového cukru
  • 1/8 čajovej lyžičky vanilkový extrakt



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Plátky bagety poukladajte na plech na pečenie. Potrite maslom, posypte soľou a cukrom.

    Pečieme v predhriatej rúre na 220 °C (425 °F) dozlatista, približne 7 minút. Vyberte krajce chleba z rúry a nechajte ich mierne vychladnúť.
  2. V miske zmiešajte jahody, 2 polievkové lyžice cukru a balzamikový ocot. Nechajte odstáť 30 minút. V inej miske zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom.

  3. Syrovú zmes rozotrite na krajce chleba. Navrch poukladajte jahody a pokvapkajte šťavou.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla