Bruschetta s bielou fazuľou

Hlasy: 1

Ako pripraviť bruschettu s bielou fazuľou

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 30

Biela fazuľa sa vďaka svojej krémovej textúre považuje za perfektný základ pre zdravé dipy. Majte poruke konzervu pečenej fazule na rýchle občerstvenie, najmä keď prídu hostia. Fazuľu jednoducho rozmixujte s korením, bylinkami a olivovým olejom, kým nevznikne hladká pasta. Podávajte s krekrami alebo čerstvou zeleninou na namáčanie, alebo natrite na bruschettu a vychutnajte si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 konzerva (400 g) konzervovaných fazúľ cannellini, prepláchnutých
1 strúčik cesnaku
1,5 lyžice extra panenského olivového oleja
4 čerstvé vetvičky mäty
6 čerstvých vetvičiek tymianu, iba lístky
3 lyžice nasekanej pažítky
Hrubomletá soľ a čierne korenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: fazuľa cannellini, biele fazule, pažítka, cesnak, tymian, mäta, toasty

Príprava jedla podľa receptu:

Všetky ingrediencie okrem pažítky zmiešajte v kuchynskom robote a mixujte, kým nevznikne hladká pasta. Preložte do misky.
Podávajte natreté na bruschettu a posypané nadrobno nasekanou pažítkou.

Kategórie: