Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Krémová a slaná gorgonzola sa krásne hodí k medu v elegantnej dezertnej verzii bruschetty od Giada De Laurentiis. Bruschettu so syrom zľahka zapečte, aby gorgonzola zmäkla, pokvapkajte medom a podávajte ako dezert alebo ako predjedlo s vínom.

Zloženie:

• 36 plátkov bagety s hrúbkou 1 cm.
• 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
• 220 g nakrájanej gorgonzoly
• 3 polievkové lyžice medu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Syr gorgonzola, med, toasty

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 °C. Nakrájanú bagetu položte na plech na pečenie. Potrite olivovým olejom. Pečte do svetlohneda a chrumkava, približne 10 minút.
Krok 2
• Natrite syr na hrianky a pečte, kým sa syr neroztopí, asi 3 minúty. Pokvapkajte hrianky medom. Preložte na servírovací tanier a ihneď podávajte.

Hlasy: 1