Bruschetta s cuketou a syrom


Hlasy: 1

Ako pripraviť bruschettu s cuketou a syrom
Fotografia jedla: Andrew McCall

Späť Tlačená verzia

Čas: 17 minút.
Zložitosť: ľahko


Bruschetta s cuketou a syrom - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • Bageta, nakrájaná na tenké plátky
  • Olivový olej
  • Soľ a čerstvo mleté ​​korenie
  • 1 cuketa
  • Šťava z 1 citróna
  • Ošúpané a prekrojené strúčiky cesnaku
  • Nakrájané syr ricotta alebo mozzarella



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bageta, cuketa, citrónová šťava, cesnak, syr ricotta, syr mozzarella

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Plátky bagety poukladajte na plech na pečenie. Potrite olivovým olejom a posypte soľou. Pečte v predhriatej rúre na 220 °C (425 °F) dozlatista, približne 7 minút. Vyberte plátky chleba z rúry a nechajte ich mierne vychladnúť.
  2. Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte cuketu na tenké, dlhé prúžky. Premiešajte s citrónovou šťavou, olivovým olejom a štipkou soli.

  3. Teplé krajce chleba potrite strúčikmi cesnaku. Navrch dajte cuketu, syr a čerstvo mleté ​​korenie. Pokvapkajte zeleninovou šťavou.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla