Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Trisha Yearwoodová rada podáva bruschettu surovú: plnku v miske s krajcami opečeného chleba ako prílohou. Je to pohodlný spôsob, ako si predjedlo pripraviť vopred, čím sa zabezpečí, že hrianky nebudú od šťavnatých paradajok rozmočené a hostia si pochutnajú na chrumkavej bruschette.

Zloženie:

• 2 šálky hroznových paradajok rôznych farieb, nakrájaných na tenké plátky
• 3/4 šálky nadrobno nasekanej oranžovej papriky
• 2 PL olivového oleja
• 1 PL čerstvých lístkov citrónového tymianu
• Pol strúčika cesnaku, nastrúhaného na jemnom strúhadle
• 1/4 čajovej lyžičky korenia na morské plody, napríklad Old Bay
• Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
• Opečené plátky bagety

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

hroznové paradajky, sladká paprika, tymian, Korenie Old Bay, toasty

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Paradajky jemne premiešajte s paprikou, olivovým olejom, citrónovým tymianom, cesnakom, korením na morské plody, 1/4 čajovej lyžičky soli a niekoľkými štipkami čierneho korenia. Podávajte na opečených plátkoch bagety.

Hlasy: 1