Vanilkové oblátky
Hlasy: 4
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: približne 70 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: približne 70 ks.
Veľmi obľúbená tenká chrumkavá oblátková sušienka v Amerike, ktorú milujú takmer všetci Američania a nielenže ju jedia samotnú, ale používajú ju aj pri príprave svojich tradičných pudingov. tvarohové koláče a ako poleva na zmrzlinu. Ale na rozdiel od kupovaných, tieto oblátkové sušienky obsahujú iba prírodné ingrediencie a chutia rovnako úžasne. Navyše, tento recept je pre vás záchranou, ak plánujete pripraviť Americký banánový puding, ale v obchodoch nenájdete sušienky naň. Recept je jednoduchý a všetky ingrediencie sú dostupné takmer v každej domácnosti.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 200 g múky
- 3/4 ČL prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 120 g masla izbovej teploty
- 100 g vanilkového cukru
- 1 veľké vajce
- 4 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 polievková lyžica plnotučného mlieka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, maslo, vanilkový cukor, vajcia, vanilkový extrakt, mlieko
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry. Predhrejte rúru na 175 °C.
- V malej miske preosejte múku, prášok do pečiva a soľ. V mise stojanového mixéra šľahajte maslo s vanilkovým cukrom na strednej rýchlosti 2 minúty, po minúte prestaňte, aby ste zoškrabali cesto zo stien misy. Pridajte vajce a šľahajte na strednej rýchlosti 30 sekúnd. Zoškrabajte cesto zo stien misy. Pridajte vanilkový extrakt a mlieko a šľahajte na nízkej rýchlosti 15 sekúnd. Pridajte múčnu zmes a šľahajte na nízkej rýchlosti. Cesto dajte do chladničky aspoň na 10 minút, kým s ním začnete pracovať.
- Z cesta lyžičkou vytvarujte guľôčky a poukladajte ich na dva plechy vystlané papierom na pečenie, približne 35 kusov na plech. Každú guľôčku pritlačte rukou, aby sa mierne sploštili. Pečte naraz dva plechy na pečenie, pričom ich v polovici pečenia otáčajte, kým nebudú zlatisté, približne 15 – 20 minút. Plechy položte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
