Kukuričné guľky s paprikou a zelenou cibuľkou

Hlasy: 1

Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Kukuričné guľky s paprikou a zelenou cibuľkou – podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3/4 šálky kukuričnej múky
1/4 šálky pšeničnej múky
2 polievkové lyžice cukru
3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
3/4 čajovej lyžičky soli
1 vajce, ľahko rozšľahané
1/2 šálky cmaru alebo kefíru
1/2 šálky konzervovanej kukurice
1 malá zelená čili paprička, zbavená semienok a nadrobno nasekaná
4 zelené cibuľky, nakrájané na tenké krúžky
Čerstvo mleté korenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričná múka, prémiová múka, vajcia, kyslé mlieko, kefír, kukurica, čili paprička, zelená cibuľka

Príprava jedla podľa receptu:

V miske zmiešajte všetky druhy múky, cukor, sódu a soľ. Vmiešajte rozšľahané vajce, cmar, kukuričné zrná, čili papričku, zelená cibuľka a mleté korenie podľa chuti. Miešajte do hladka.
Kukuričné guľôčky opekajte v rastlinnom oleji predhriatom na 180 °C, pričom cesto pridávajte lyžicou, dozlatista, 2–3 minúty.

Kategórie:

recept / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty