Rizoto z cestovín Orzo so zelenou cibuľkou


Hlasy: 5

Ako pripraviť - Orzo rizoto so zelenou cibuľkou
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko


Rizoto s cestovinami Orzo a zelenou cibuľkou - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 šálka cestovín orzo
  • 2 PL olivového oleja
  • 2,5 šálky vody
  • 1 čajová lyžička sušenej mäty
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1/2 čajovej lyžičky papriky
  • 2 zelené cibuľky, nakrájané na diagonálne krúžky
  • Šťava a kôra z 1 citróna, nakrájané na 2 prúžky



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Uvarte cestoviny orzo: s olivovým olejom, mätou, čajovou lyžičkou soli, paprikou a citrónovou kôrou, občas premiešajte, 12 až 15 minút, kým sa tekutina úplne nevstrebe.
  2. Vmiešajte zelenú cibuľku a pokvapkajte citrónovou šťavou. Rizoto s orzom dochuťte soľou podľa chuti.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla