Špagetová tekvica so zázvorom a zelenou cibuľkou
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Varená špagetová tekvica je skvelou zeleninovou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu a vyzerá presne ako skutočné rezance. Aby bola táto príloha nielen zdravá, ale aj chutná, pripravte si na tekvicu chutný ázijsko-americký dresing zo zázvoru a zelenej cibuľky zmiešanej so sójovou omáčkou, ryžovým octom a lyžicou hnedého cukru. Špagety okoreňte a posypte opečenými sezamovými semienkami.
Odporúčame
Recept:
Rozpolenú a semienka zbavenú špagetovú tekvicu vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry s 2 lyžicami vody; prikryte a varte 15 minút, kým nezmäkne. Nechajte tekvicu vychladnúť a potom vyškrabte dužinu. Rozmixujte 1/2 šálky nakrájanej mrkvy s 1/4 šálky vody, 2,5 cm zázvoru, bielymi časťami 3 vetvičiek zelenej cibuľky, 2 lyžicami sezamového oleja, sójovou omáčkou, ryžovým octom a 1 lyžicou hnedého cukru. Premiešajte s tekvicou a zelenou cibuľkou. Posypte opečenými sezamovými semienkami.
Recepty s podobnými ingredienciami: špagetová tekvica, mrkva, koreň zázvoru, zelená cibuľka, sójová omáčka, ryžový ocot, hnedý cukor
Kategórie:
Podobné recepty
