Sendvič so šunkou a uhorkou
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zvyšky glazovanej pečenej šunky z vianočnej oslavy sú skvelým raňajkovým šalátom. Šunku a nakladanú zeleninu rozmixujte v kuchynskom robote najemno, potom zmiešajte s nasekaným zelerom a cibuľou a ozdobte majonézou a horčicou. Zeler a uhorky dodávajú šunke bohatú chuť a dokonale dopĺňajú jej chuť. Tento šunkový šalát si môžete vychutnať ako predjedlo alebo ho použiť na prípravu výdatných sendvičov. Je jednoduchý, rýchly a čo je najdôležitejšie, lahodný.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g zvyšnej pečenej šunky, nakrájanej na 2,5 cm kúsky.
- 0,5 šálky majonézy + viac podľa potreby
- 2 lyžice zrnitej horčice
- 1 a 1/4 šálky uhoriek alebo 1 PL marinády + viac podľa potreby
- 2 vnútorné stonky zeleru, nadrobno nasekané + 2 lyžice nahrubo nasekaných listov z vnútorných stoniek
- Polovica malej červenej cibule, nadrobno nakrájanej
Odporúčame
Recept:
Vo veľkej mise zmiešajte majonézu a horčicu. V kuchynskom robote rozmixujte šunku a uhorky na jemno, ale nie na pyré. Pridajte zmes šunky, uhorky, stonku a listy zeleru a cibuľu k majonéze a dobre premiešajte. Ak sa vám šalát zdá suchý (mal by sa dať rozotrieť), pridajte viac majonézy a/alebo uhorky. Podávajte ako šalát alebo si z neho pripravte sendviče.
VÝCHOD4 polievkové lyžice.
Poznámka
Druh šunky, ktorú použijete, určí množstvo ďalšej majonézy a/alebo marinády, ktorú budete potrebovať. Šunky s vyšším obsahom vody budú potrebovať menej tekutiny.
Recepty s podobnými ingredienciami: šunka, nakladaná uhorka, uhorky, zeler
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
