V prvom rade mi dovoľte povedať, že ak to dokážem ja, dokážete to aj vy. Nechcem zľahčovať realitu, takže poviem, že nielenže nemám trpezlivosť, ale mám jej ešte menej...
Recepty na sladké koláče, žemle a šišky
Aby Giada De Laurentiis ušetrila čas, používa hotové filo cesto a pripravuje toto jednoduché predobedné jedlo plnené údenou mozzarellou, ktoré rýchlo opečie na panvici a poleje sladkou medovou omáčkou...
Dalo by sa povedať, že tieto ľahko pripraviteľné šišky sú len vaše obľúbené jablká zo sadu, len trochu viac ozdobené. Posypané škoricou a čerstvo pripraveným jablkovým pyré, sú...
Podľa moderného trendu by sa toto kysnuté cesto na šišky malo pred vyprážaním dať do chladničky. Keď sú hotové, Ree Drummond ich namáča do svojej obľúbenej vanilkovej polevy a...
Zatiaľ čo väčšina šišiek sa vypráža vo fritéze, tieto šišky na rýchle varenie sa pečú v rúre. Ina Garten pridáva ďalší pohár mlieka, aby bol hotový výrobok super šťavnatý. Tiež...
Recept Giady De Laurentiis na toto sladké pečivo trvá len 30 minút. Čas prípravy môžete skrátiť použitím hotového kysnutého cesta na pizzu. Po vyprážaní cesta...
Recept Rona Ben-Israela na tradičný židovský sviatočný chlieb Challah.
Cassatede sú sicílske pečivo v tvare polmesiaca so sladkou plnkou, ktoré sa môže podávať vyprážané alebo pečené. V podstate ide o mini-sladkú verziu calzone. Tieto...
V srdci Francúzskej štvrte v New Orleans sa každý úspešný deň často začína a končí tanierom zlatistých beignetov a šálkou aromatickej café au lait. Recept na francúzske...
Tulumba sú sladké, zlaté a chrumkavé pečivo, vyprážané a namáčané v aromatickom sirupe. Tento dezert je veľmi obľúbený v Turecku aj Grécku a možno ho nájsť...
Panettone je sladký veľkonočný koláč z drožďového cesta, ktorý sa tradične podáva v Taliansku na Vianoce. Cesto na panettone okrem múky obsahuje maslo a vajcia, vďaka čomu má veľmi tenkú a jemnú textúru.
Mliečny chlieb Hokkaido sa vyrába technikou Tang Jun, ktorá zahŕňa zahriatie časti múky a tekutiny na približne 65 °C, čoho výsledkom je...
Najzložitejšou časťou prípravy Xerotigany je jej tvarovanie do tradičného špirálovitého tvaru. Táto technika si vyžaduje trochu cviku: cesto jednoducho zatočte okolo prstov a potom doň zapichnite vidličku...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.





























