Recepty na sladké koláče, žemle a šišky

Tento recept používa múku na pečenie, ktorá zaručí dokonale vláčne a nadýchané koláčiky. Pred pridaním maku do cesta ho namočte do teplého mlieka, aby mierne zmäkol a...

Na jednoduchú jahodovú polevu budete potrebovať práškový cukor, trochu jahodového džemu (najlepšie bez jadierok) a lyžicu citrónovej šťavy. Ak používate džem s kôstkami, mierne ho zohrejte v...

„Milujem myšlienku zabaliť ovocie do cesta a upiecť ho, aby ovocie vo vnútri zmäklo,“ hovorí Alex Guarnaschelli. „Trocha vlašských orechov dodáva bohatosť a zvýrazňuje živú chuť...“

Plnka do týchto obálkových koláčikov je vyrobená zo zmesi čerstvých bobúľ a jahodového džemu. Štipka mletého čierneho korenia a balzamikového octu dodáva bohatú a jemnú chuť.

Vychutnajte si jemnú chuť jahôd a smotany v týchto lahodných mexických empanádach plnených čerstvými jahodami a zázvorovým krémovým syrom. Cesto na empanádu sa dá...

Tieto lahodné zlaté koláče sú plnené plnkou, ktorá je typicky vyhradená pre klasické jablkové koláče. Ree Drummond balí dusené, sladké a kyslasté jablká s voňavým korením v plátkoch...

Tieto nadýchané šišky v štýle New Orleans sa dajú ľahko pripraviť doma vo fritéze s použitím oveľa menšieho množstva oleja ako pri vyprážaní. To isté sladké kysnuté cesto sa dá použiť na výrobu...

Máte chuť na domáce žemle, ale vonku je príliš horúco na pečenie alebo máte už plnú rúru? Tieto jednoduché, lístkové sušienky sa pripravujú vo fritéze bez potreby rúry (alebo panvice). Podávajte ich teplé s...

Lahodné tradičné škoricové rolky sú obohatené o dúhu farieb pomocou gélového potravinárskeho farbiva, ktoré vytvára najživšie a najveselejšie odtiene. Nadýchané žemle sú navrchu bohato posypané...

Tieto vzdušné mexické šišky s chrumkavou škoricovo-cukrovou polevou si zamilujete! Samotné šišky nie sú príliš sladké, ale poleva a štipka medu ich premenia na...

Španielske churros, vyrobené z odpaľovaného cesta, sú vynikajúce s šálkou horúcej čokolády alebo kávy. Sú lahodné, sladké, aromatické a majú lahodnú chrumkavosť. Sunny Anderson sa vo svojom recepte na churros rozhodla...

Tieto nadýchané, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra šišky sa ľahko pripravujú z cesta bez droždia. Obsahujú len jednoduché ingrediencie, ktoré nájdete takmer v každej kuchyni. Posypte horúcou...

Najobľúbenejšími pochúťkami na benátskom karnevale sú všetky druhy šišiek a vetvičky v cukre. Giada de Laurentiis vás pozýva ponoriť sa do slávnostnej atmosféry a vyrobiť si vlastné vetvičky...

Songpyeon sú kórejské ryžové koláčiky, ktoré sa tradične konzumujú počas jesenného festivalu Čusook. Tieto koláčiky symbolizujú hojnosť a prosperitu a konzumujú sa ako vyjadrenie vďačnosti za bohatú úrodu. Songpyeon...

Profiteroles sú klasický francúzsky dezert z odpaľovaného cesta, tvarovaný ako svetlozlaté duté guľôčky. Rozrežte ich na polovicu a naplňte ich svojou obľúbenou zmrzlinou a potom ich ozdobte lahodnou...

Milovníci maku ocenia tieto mäkké, zatočené žemle, plnené až po okraj makovou plnkou a poliate ľahkou citrónovou polevou. Jeho citrusová kyslastosť je dokonalá...

Tieto rozkošné sušienky vyzerajú ako miniatúrne slivkové koláčiky a zostavujú sa veľmi podobne: z krehkého cesta sa vykrojajú kruhy, do stredu sa pridá ovocie a všetko sa nimi zaleje...

Pâtissière je klasický vanilkový krém zahustený vaječnými žĺtkami a kukuričným škrobom. Pâtissière môžete naplniť donuty, veterníky alebo iné pečivo, alebo si ho môžete vychutnať jednoducho samotné...

Mesačné koláčiky sa tradične podávajú v Číne a Vietname počas Sviatku polovice jesene, keď sa rodiny zhromažďujú, aby oslávili úrodu a modlili sa za dlhovekosť a šťastie. Mesačné koláčiky alebo...

Lístkové cesto kupované v obchode je skvelou ingredienciou na domáce koláče. Uchovávajte ho v mrazničke, aby ste mohli kedykoľvek pridať ovocnú plnku a potešiť svojich blízkych čerstvým pečivom bez problémov. V...

Nadýchané, škoricové rolky, ktoré sa vám rozplývajú v ústach, ideálne na sviatky, nedeľné maškrty alebo každodenné raňajky. Kysnuté cesto kysne v chladničke...

Mexická čokoláda sa pýši teplými tónmi kajenského korenia a škorice. Tento dezertný mandľový pletený chlieb je presiaknutý rovnakou chuťou. Cesto na kysnutie vymiesime noc predtým a necháme ho kysnúť...

Milujete klasické škoricové rolky s lepkavou polevou? V tomto recepte vynechávame škoricu a nahrádzame ju makovou plnkou s citrónovou príchuťou. Chuť je neuveriteľne osviežujúca a svieža. Konzervované...

Lahodné a rýchle čokoládové šišky pripravené len z troch ingrediencií – je to možné! Vašou tajnou ingredienciou je Nutella. Zmiešajte ju s vajcami a múkou na cesto a nezabudnite nechať trochu...

Čerstvo uvarená káva zvýrazňuje čokoládovú chuť týchto lahodných šišiek, vďaka čomu sú bohatšie a intenzívnejšie. Káva sa pridáva do cesta aj do polevy. Potrite šišky polevou...

Ak chcete prekvapiť svojich blízkych skutočne jedinečným dezertom, vyprážaný cheesecake v cestíčku je tou správnou voľbou! Guľôčky z cheesecaku (zmes krémového syra, cukru a drvených grahamových krekrov) sa namáčajú v...

Tieto jednoduché šišky sa pripravujú rýchlo a ľahko. Ich tvar nie je dokonalý, ale chuť a textúra sú úžasné! Jednoducho vložte kúsky cesta do horúceho oleja a opekajte dozlatista. Podávajte s...

Rugelach sa často pripravuje na Chanuku, ale je obľúbený aj po celý rok. Drobivé cesto, ktoré sa používa na rolovanie ovocia a orechov, sa ľahko miesi v kuchynskom robote a...

Ak hľadáte dôstojnú alternatívu ku klasickým škoricovým rolkám, tento recept je presne to pravé! Čaká na vás kombinácia marcipánu, medu a koreneného jablkového masla, to všetko zabalené vo voňavej a vzdušnej strúhanke.

Jablkový pretlak, prírodný nealkoholický cider a koreniny na jablkový koláč dodávajú týmto šiškám bohatým na bielkoviny magickú jesennú vôňu a chuť. Šišky majú jemnú,...

Popoverky sú duté, vzdušné žemle, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek plnkou. Tento recept ich naplní mäkkým čokoládovým pudingom, čím sa z nich stane elegantný dezert pre...

Tieto chrumkavé rolky z lístkového cesta sú lahodné s takmer každou plnkou, od sladkej šľahačky s lesným ovocím až po slaný kurací šalát. Ľahko sa pripravujú z lístkového cesta z obchodu a ak máte...

„Strávili sme veľa času hľadaním dokonalého receptu na šišky. Cieľom bolo dosiahnuť ľahkú textúru podobnú sušienkam bez prebytočného tuku – a podarilo sa nám to! Nerovný povrch šišiek dodáva...“

Toto je slaná verzia klasického sladkého rugelachu od Molly Yeh. Nie je to tradičný chanukový koláčik, ale keďže po celom svete je toľko vianočných koláčikov, Molly chcela pridať trochu rozmanitosti...

Tieto jemné koláčiky sú vyrobené zo smotany a jemne nasekaných ríbezlí. Aby boli nadýchané a vločkové, cesto neprepracujte. Bude drsné, ale to je v poriadku. Stačí ich vytvarovať...

Na športovú hru si pripravte tento jednoduchý, ale lahodný koláč v tvare futbalovej lopty z cesta na škoricové rolky z obchodu. Kúsky cesta sa vložia do oválneho pekáča...

Pridanie celozrnnej a kokosovej múky do cesta na tradičné lístkové sušienky s kyslým mliekom dokonale mení ich chuť a zároveň zachováva rovnakú lístkovú textúru. Kokosová múka...

Tieto lepkavé žemle sú krížencom škoricových žemlí Cinnabon a francúzskych toastov. Sú vyrobené z kupovaného, ​​vopred vytvarovaného cesta na škoricové rolky a pečú sa v rúre, kým nie sú úplne prepečené...

Tieto sladké žemle sa pripravujú oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Sú mäkké, nadýchané a voňavé, plné vône škorice s náznakmi vanilky a muškátového orieška. Hotové žemle sú pokvapkané lahodným...

Dánske nadýchané aebleskivers sú ideálne na raňajky vo výnimočný deň, na rande pri káve, na desiatu alebo na dezert. V každom z nich sa skrýva sladké prekvapenie: malinová náplň...

Tieto mini žemle z lístkového cesta sú perfektným darčekom pre manželský pár. Ľahké, vzdušné a chrumkavé, tieto malé žemle dokonale kombinujú aromatické mandle a čokoládu. Navyše...

Tento recept predstavuje jednoduchý a „čistý“ spôsob miesenia kysnutého cesta v uzatvárateľnom vrecku. Jednoducho pridajte všetky ingrediencie do vrecka, uzavrite ho a energicky miesime, kým cesto...

Ak sa rozhodnete piecť šišky, nezabudnite vyprážať aj vykrojené „dierkované“ časti. Sú to skvelé cake popsy pre deti. Navliekajte ich na paličky a ozdobte polevou podľa popisu v...

Klasická americká kombinácia jabĺk a syra cheddar tvorí plnku do týchto drobivých koláčov. Vychutnajte si ich ako predjedlo alebo ako prílohu k pečenému moriakovi. Tieto...