Pečený ricotta dip s citrónom a bylinkami

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Zapekaný dip z ricotty s citrónom a bylinkami

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Jemnú chuť čerstvej ricotty umocní vmiešanie citrónovej kôry a pridanie nasekaných byliniek (tymian a rozmarín), vločiek červenej papriky a trochy strúhaného parmezánu. Výslednú zmes upečte v rúre a získate vynikajúcu omáčku na namáčanie, ktorú môžete podávať s chlebom ako predjedlo k vínu alebo ako súčasť syrového taniera. Pred podávaním pokvapkajte extra panenským olivovým olejom. Takéto predjedlá sú hitom na domácich večierkoch.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g čerstvej ricotty
Strúhaná kôra z 1 citróna
1 čajová lyžička nasekaného čerstvého tymianu
0,5 čajovej lyžičky nasekaného čerstvého rozmarínu
Štipka vločiek červenej papriky
1 PL strúhaného parmezánu
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
Morská soľ
Opečený chrumkavý chlieb na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: syr ricotta, citrón, tymian, rozmarín, vločky červenej papriky, Parmezán, biely chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C. V stredne veľkej miske vymiešajte ricottu, citrónovú kôru, tymian, rozmarín, 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli a vločky červenej papriky do hladka.
Preložte do zapekacej misy s objemom 2 šálky a posypte parmezánom. Pečte dozlatista, približne 15 minút. Pokvapkajte olivovým olejom a posypte morskou soľou. Podávajte s chlebom.

Kategórie:

recept / Párty jedlá / Predjedlá / Syrové predjedlá / Omáčky / Dipy / Food Network - recepty

Podobné recepty