Jahody s ricotta krémom a pistáciami

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 200, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 9 G., sacharidy 16 G., vlákno 3 G., cholesterol 32 mg, sodík 54 mg, cukor 10 G.

Tento ľahký, nízkokalorický dezert sa pripravuje z ricotty, skvelej alternatívy k hustej smotane. Preceďte ricottu, aby ste odstránili prebytočnú vodu, a vyšľahajte ju s cukrom a trochou pomarančového likéru. Podávajte s čerstvými jahodami a posypaním pistácií. Ak servírujete deťom, nahraďte likér čerstvou pomarančovou šťavou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka polotučnej ricotty
2 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
2 lyžice pomarančového likéru (odporúčaný: Grand Marnier) alebo čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
2 šálky olúpaných a nakrájaných jahôd
1/4 šálky opečených nasekaných pistácií

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jahoda, syr ricotta, Pomarančový likér, pistácie

Príprava jedla podľa receptu:

Ricottu preceďte do malého sitka umiestneného nad miskou a nechajte 30 minút odkvapkať do chladničky, aby odtiekla prebytočná tekutina.
Ricottu preložte do kuchynského robota alebo mixéra, pridajte hnedý cukor a pomarančový likér a mixujte do hladka. Krém si môžete pripraviť až 8 hodín vopred, prikrytý a uchovávaný v chladničke.