Pekanové orechy glazované korením v pive
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Premeňte obyčajné pekanové orechy na lahodnú desiatu, ktorú môžete podávať s nápojmi na večierkoch alebo si vziať so sebou. Všetky koreniny sú dokonale vyvážené pre vynikajúcu chuť. Obsahujú pikantné čili, sladkú škoricu a niekoľko ďalších prísad, ktoré dodajú orechom záplavu chuti. Aby sa korenie pevne prilepilo k orechom a vytvorilo glazúru, zmieša sa s roztopeným hnedým cukrom. Upečte v rúre, aby glazúra stuhla, a vychutnajte si ju.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 lyžice polovíc pekanových orechov
- 0,5 čajovej lyžičky chilli prášku
- 0,5 čajovej lyžičky mletej rasce
- 1/4 čajovej lyžičky mletého nového korenia
- 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky sladkej papriky
- 2 polievkové lyžice masla
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 PL sójovej omáčky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: pekanové orechy, hnedý cukor, sójová omáčka, chilli korenie, rasca, nové korenie, mleté kajenské korenie, škorica, paprika
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 160 °C a plech s okrajom jemne postriekajte sprejom na pečenie.
- V malej miske zmiešajte 1 čajovú lyžičku soli, chilli prášok, rasca, nové korenie, kajenské korenie, škorica a paprika. Roztopte maslo vo veľkej panvici na stredne vysokom ohni. Pridajte cukor a sójovú omáčku a miešajte, kým sa cukor nerozpustí, potom pridajte korenie.
- Pridajte pekanové orechy a premiešajte, aby sa úplne obalili bylinkovým olejom. Varte za stáleho miešania, kým sa olej nevstrebe, 2-3 minúty. Preložte na plech na pečenie a pečte dozlatista a skaramelizovania, 12-15 minút. Nechajte mierne vychladnúť na plechu, dochutte trochou soli a podávajte teplé.
VÝCHOD2 polievkové lyžice.
Kategórie:
Podobné recepty
