Pečená cuketa s bylinkovou soľou a fetou

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 104, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 17 mg, sodík 341 mg, cukor 4 G.

Cuketu grilujte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte ju. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť aj v mnohých iných jedlách. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v tesne uzavretej nádobe. Cuketa získa nádhernú arómu tymianu a oregana. Pre plnšiu a bohatšiu chuť posypte navrch rozdrobenou fetou. Perfektne sa hodí k šťavnatej zelenine.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Ochutená soľ

0,5 šálky hrubej soli
1,5 čajovej lyžičky sušeného oregana
1,5 čajovej lyžičky sušeného tymianu

Grilovaná cuketa

3 stredné cukety, konce odrezané, cukety pozdĺžne nakrájané na hrúbku 0,5 cm.
Olivový olej na vymastenie
0,5 šálky rozdrobenej fety

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: oregano, tymian, cuketa, syr feta

Príprava jedla podľa receptu:

Ochutená soľ: V malej miske zmiešajte soľ, oregano a tymian a premiešajte.
Grilovaná cuketa: Nakrájanú cuketu potrite z oboch strán olivovým olejom a osoľte. Cuketu vložte na grilovaciu panvicu na stredný oheň a grilujte do mäkka, približne 5 minút, pričom ju raz otočte. Cuketu preložte na servírovací tanier a posypte syrom feta.

Poznámka

Zvyšnú koreninovú soľ môžete uskladniť na ďalšie použitie. Je to skvelé univerzálne korenie.

Kategórie: