Pekanové orechy glazované tamari
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Japonská sójová omáčka tamari sa od bežnej sójovej omáčky líši tým, že neobsahuje prakticky žiadne prísady, je menej slaná a má výraznejšiu sójovú chuť. Je ideálna na glazovanie orechov. Zmiešajte tamari s melasou, soľou a feferónkou, obaľte pekanové orechy v zmesi a opečte ich v rúre. Orechy získajú jedinečnú, ešte pikantnejšiu chuť. Môžu sa podávať ako desiata, so syrom alebo použiť v ovocných a zeleninových šalátoch.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 PL kvalitnej tamari omáčky
- 2 čajové lyžičky melasy
- Soľ a kajenské korenie
- 1 šálka olúpaných polovíc pekanových orechov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tamari omáčka, melasa, mleté kajenské korenie, pekanové orechy
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
Zmiešajte tamari a melasu. Dochutte soľou a kajenským korením. Premiešajte s orechmi, kým sa dobre neobaľú. Preložte orechy na kuchynskú utierku a nechajte ich mierne odkvapkať. Pečte orechy na mriežke, kým nie sú suché a opečené. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť. Nasekajte orechy na kúsky s veľkosťou 1,2 cm.
Kategórie:
Podobné recepty
