Kuracie krídelká v pikantnej medovej poleve

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 478, celkový tuk 39 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 20 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 137 mg, sodík 363 mg, cukor 9 G.

Tieto lepkavé kuracie krídelká sú perfektným občerstvením k pivu s harmonickou rovnováhou medovej sladkosti a pálivosti čili. Kuracie krídelká obaľte v ochutenej múke, opečte a polejte medovou polevou. Podávajte teplé.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky múky
0,5 čajovej lyžičky cibuľového prášku
0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
900 g kuracích krídeliek
Rastlinný olej na vyprážanie
3 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného
1/4 šálky horúceho medu
1,5 lyžice jablčného octu
0,5 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie krídelká, cibuľový prášok, mleté kajenské korenie, vločky červenej papriky, med, jablčný ocot

Príprava jedla podľa receptu:

V miske zmiešajte múku, 2 čajové lyžičky soli, cibuľový prášok, cesnakový prášok a kajenské korenie. Pridajte kuracie krídelká a premiešajte, aby sa obalili.
V hrnci rozohrejte 5 cm rastlinného oleja, kým olej nedosiahne na teplomere na vyprážanie teplotu 175 °C. Pridajte krídelká a smažte ich po dávkach dozlatista, 8 až 12 minút. Preložte ich dierkovanou lyžicou na mriežku položenú nad plechom na pečenie, aby ste odkvapkali prebytočný olej.