Cesnakové pekanové orechy s bylinkami a slaninou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 480 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 480 g.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 334, celkový tuk 34 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 7 G., vlákno 4 G., cholesterol 7 mg, sodík 133 mg, cukor 2 G.
Kalórie 334, celkový tuk 34 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 7 G., vlákno 4 G., cholesterol 7 mg, sodík 133 mg, cukor 2 G.
Pekanové orechy sa pečú vo voňavej zmesi rozmarínu, šalvie, tymianu a cesnaku. Po vychladnutí ich premiešajte s chrumkavými kúskami slaniny a získajte neuveriteľne lahodnú zmes na občerstvenie, ktorá je ideálna k pivu alebo na cesty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Zmes korenia
- 1 PL nasekaného čerstvého rozmarínu + vetvička na ozdobu (voliteľné)
- 1 PL nasekanej čerstvej šalvie
- 1 PL nasekaného čerstvého tymianu
- 1 čajová lyžička granulovaného cesnaku
Orechy
- Bielkoviny z 1 veľkého vajca
- 4 šálky nesolených surových pekanových orechov
- 1 šálka vyprážaných kúskov slaniny
- Rastlinný alebo repkový olej na vymastenie plechu na pečenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: pekanové orechy, vajcia, cesnakové granule, rozmarín, šalvia, tymian, slanina
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech na pečenie s okrajom zľahka vymastite rastlinným olejom. V malej miske zmiešajte rozmarín, šalviu, tymian, cesnak, 1 čajovú lyžičku soli a 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia a odložte bokom.
- Bielok dajte do veľkej misy a šľahajte ho, kým nevznikne pena. Pridajte pekanové orechy a premiešajte, aby sa obalili. Pridajte zmes korenia a premiešajte.
- Zmes orechov rovnomerne rozotrite na pripravený plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 15-20 minút. Nechajte vychladnúť na plechu, potom vmiešajte slaninu a preložte do veľkej misy. Ozdobte vetvičkou rozmarínu.
Kategórie:
Podobné recepty
