Sladké a pikantné kukuričné sušienky

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 170, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 23 G., vlákno 2 G., cholesterol 11 mg, sodík 316 mg, cukor 2 G.

Sladká kukuričná múka je skvelým pozadím pre experimentovanie so sladkými a slanými kombináciami. Tieto sušienky sú vyrobené z kupovanej zmesi na kukuričné muffiny s medom, jalapeňos a extra múkou, aby bolo cesto dostatočne pevné na pečenie bez plechu. Každý koláčik posypte zmesou korenia čili a limetky. Tahini, mexické korenie, sa tu obzvlášť hodí.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie (230 g) zmesi na kukuričné muffiny + potrebné ďalšie ingrediencie
3 polievkové lyžice rozpusteného nesoleného masla
3 polievkové lyžice nasekaných nakladaných jalapeños
2 lyžice prémiovej múky
1 polievková lyžica medu
Asi 1 čajová lyžička mexického korenia s limetkovou kôrou, čili papričkou a soľou, napríklad tajine

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričná múka, chilli korenie, limetková kôra

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
Vymiešajte cesto na kukuričné muffiny podľa pokynov na obale, potom pridajte maslo, jalapeño, múku a med. Cesto, 1/4 šálky na porciu, rozložte na pripravený plech na pečenie s rozostupmi asi 4 cm. Posypte chilli-limetkovým korením.