Jednoduchý a chutný jahodový koláč

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Aj so suchými zmesami na tortu si môžete pripraviť jedinečnú a lahodnú tortu s charakterom. A je to bez námahy. Vaši hostia ani neuhádnu, že ste podvádzali! Torta bude mať úplne jahodovú príchuť, bude voňavá a bude mať žiarivo letnú chuť. Nebudete potrebovať čerstvé jahody, čo znamená, že si túto úžasnú chuť môžete vychutnať po celý rok. Vrstvy upečte zo suchého bieleho piškótového cesta, pridajte zmes na jahodové želé a mrazené jahodové pyré v sirupe. Vrstvy budú sýte a ich chuť bude bohatá na bobule. Celú tortu potrite polevou z krémového syra vyšľahaného s jahodovým pyré. Podľa potreby ozdobte plátkami čerstvých jahôd.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Koláč

1 balenie zmesi na bielu piškótu (hmotnosť 500 g)
1 balíček suchej zmesi na jahodový želé (85 g)
1 balenie (425 g) mrazených jahôd v sirupe, rozmrazených a rozmixovaných
4 veľké vajcia
0,5 šálky rastlinného oleja
1/4 šálky vody
Jahodovo-smotanová poleva s krémovým syrom, recept nižšie

Jahodová krémová syrová poleva

1/4 šálky zmäknutého masla
1 balenie (220 g) zmäknutého krémového syra
1 balenie (280 g) mrazených jahôd v sirupe, rozmrazených a rozmixovaných
0,5 čajovej lyžičky jahodového extraktu
7 šálok práškového cukru
Čerstvé jahody, nakrájané na tenké plátky, na ozdobu (voliteľné)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, želatína, jahoda, vajcia, smotanový syr

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Ľahko vymastite 2 okrúhle formy na tortu s priemerom 23 cm.
Vo veľkej mise zmiešajte piškótové cesto a jahodovo-sladkú želatínu. Pridajte nakrájané jahody, vajcia, olej a vodu; šľahajte mixérom na strednej rýchlosti do hladka. Cesto rozdeľte do pripravených foriem a pečte 20 minút alebo kým drevená špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.

Nechajte 10 minút vychladnúť vo formách. Vyberte koláče z foriem a nechajte ich úplne vychladnúť na mriežke.

Na prípravu jahodovej polevyVo veľkej mise vyšľahajte maslo a smotanový syr mixérom na strednej rýchlosti do hladka. Vmiešajte 1/4 šálky jahodového pyré a jahodový extrakt (zostane vám trochu jahodového pyré, ktoré môžete použiť do smoothies). Postupne zašľahajte práškový cukor a šľahajte do hladka.
Zostavte tortu, natrite jahodovú polevu na korpusy torty a polevou potrite celý vrch a boky. Podľa chuti ozdobte plátkami čerstvých jahôd.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Dezerty / Košíčky, sušienky / Koláče / Paula Deenová

Zbierky receptov