Šunkové a syrové žemle

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 žemlí

Šunka a syr sú stvorené pre seba. Ich kombinácia je neuveriteľne obľúbená na raňajky a desiaty. V tomto recepte sa šunka a syr používajú ako plnka do rýchlych žemlí. S kúpeným cestom na pizzu trvá príprava niečo vyše pol hodiny. Môžu sa podávať ako predjedlo alebo na raňajky počas sviatkov či v nedeľu ráno. Žemle jedzte teplé a vychutnajte si mäkký syr.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 tuba (400 g) chladeného cesta na pizzu
3 PL olivového oleja
1 polievková lyžica drveného cesnaku
2 ČL talianskeho korenia
1,5 PL strúhanej mozzarelly, rozdelenej
350 g tenkých plátkov šunky
1 veľké vajce

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, syr mozzarella, šunka, Talianske korenie, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C.
V malej miske zmiešajte olivový olej, cesnak a talianske korenie. Cesto na pizzu rozvaľkajte na doske na krájanie. Celý povrch potrite bylinkovým olivovým olejom. Posypte 1 šálkou strúhaného syra, položte rovnomernú vrstvu prosciutta a potom posypte zvyšnou 1/2 šálkou mozzarelly.

Cesto pevne zrolujte od spodného okraja do rolády. Ostrým zúbkovaným nožom rozrežte roládu na polovicu a potom každú polovicu nakrájajte na 6 kusov. Žemle položte bokom na plech s nepriľnavým povrchom alebo jemne vymastený plech na pečenie.
V malej miske rozšľahajte vajce s 2 polievkovými lyžicami vody. Potrite vrch a boky žemlí rozšľahaným vajcom. Pečte dozlatista, 20-25 minút.

Kategórie:

recept / Raňajky / Pekáreň / Slané koláče a žemle / Sandra Lee

Zbierky receptov