Grilované sendviče s šunkou, vajcom a syrom
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 203, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 5 G., vlákno 0 G., cholesterol 258 mg, sodík 439 mg, cukor 1 G.
Kalórie 203, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 5 G., vlákno 0 G., cholesterol 258 mg, sodík 439 mg, cukor 1 G.
Prečo sa zdržiavať v kuchyni, keď si môžete ugrilovať raňajky pre celú spoločnosť? Tieto rozoberateľné sendviče sa nielen ľahšie pripravujú vonku, ale sú aj lahodne mäkké, žuvacie a sýte. Vašou tajnou ingredienciou pre rýchle výsledky je balíček žemlí, ktoré sa upečú naraz. Očakávajte poriadny chválospev, keď otočíte jeden sendvič na druhý.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 10 veľkých vajec
- 4 zelené cibuľky, nadrobno nakrájané
- 1 balenie (12 ks) žemlí
- 2 polievkové lyžice nesoleného masla izbovej teploty
- 6 plátkov syra
- 4 plátky šunky, nakrájané na kocky
- Pikantná omáčka, ako napríklad Tabasco, na servírovanie
- Špeciálne vybavenienepriľnavá fólia, široká kovová špachtľa na hamburgery alebo grilovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, šunka, syr, sladká žemľa, Tabasco omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu.
- Položte vedľa seba dva kusy nepriľnavej fólie s dĺžkou 60 cm tak, aby sa dlhšie strany dotýkali. Okraje spojte a potom ich niekoľkokrát preložte, aby sa spojili a vytvorili jeden veľký kus fólie. Vysteľte plech na pečenie s okrajom fóliou a odložte bokom.
- Rozbite vajcia do veľkej misy a dobre ich prešľahajte. Pridajte zelenú cibuľku, 1 čajovú lyžičku soli a 2 polievkové lyžice vody a dobre prešľahajte.
- Zúbkovaným nožom rozrežte každú zviazanú žemľu vodorovne na polovicu. Odložte bokom.
- Pripravený plech na pečenie položte na gril a pridajte 1 polievkovú lyžicu masla. Prikryte gril a nechajte maslo roztopiť asi 3 minúty. Pomocou cukrárskeho štetca rozotrite maslo po celom plechu na pečenie a potom nalejte vaječnú zmes na plech. Zaistené polovice žemlí položte reznou stranou nadol a vedľa seba na vajcia a prikryte gril. Pečte, kým vajcia úplne nestuhnú, asi 10 minút.
- Medzitým vymastite ďalší plech na pečenie zvyšnou 1 polievkovou lyžicou masla. Pomocou kuchynských chňapiek prikryte žemle týmto plechom na pečenie a oba plechy otočte na grile. Odstráňte vrchný plech na pečenie a rozbaľte alobal. Na polovicu vajec poukladajte plátky syra a na druhú polovicu plátky šunky. Prikryte gril a pečte, kým sa syr neroztopí, asi 5 minút. Pomocou veľkej špachtle na hamburgery preklopte spodnú polovicu žemlí na druhú polovicu, aby ste vytvorili veľký sendvič. Podávajte s pikantnou omáčkou.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
