Strata so šunkou a syrom na raňajky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 435, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 26 G., sacharidy 23 G., vlákno 1 G., cholesterol 244 mg, sodík 1423 mg, cukor 6 G.
Kalórie 435, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 26 G., sacharidy 23 G., vlákno 1 G., cholesterol 244 mg, sodík 1423 mg, cukor 6 G.
„Tento raňajkový kastról je lepší ako ktorýkoľvek sendvič so šunkou a syrom, aký ste kedy jedli. Praclíky sú najlepšou voľbou ako základ. Nenahrádzajte ich! Dodávajú kastrólu hlbšiu chuť a textúru, ktorú v iných podobných kastróloch nedosiahnete,“ hovorí Jeff Mauro.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 polievková lyžica nesoleného masla
- 350 g praclíkových žemlí (3-4 ks), nakrájaných na kocky s veľkosťou 4-5 cm.
- 9 veľkých vajec, rozšľahaných
- 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 3 lyžice smotany 10%
- 1 pohár (200 g) nakladaných krúžkov jalapeño, scedených
- 220 g medovo-šunkovej steaku, nakrájanej na 1 cm kocky.
- 170 g vyzretého ostrého čedaru, nakrájaného na kocky
- 170 g mozzarelly z plnotučného mlieka, nakrájanej na kocky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladká žemľa, vajcia, krém, šunka, syr mozzarella, čedar syr, čili paprička
Príprava jedla podľa receptu:
- Dno a boky zapekacej misy s rozmermi 22 x 32 cm vymastite. Krajce chleba poukladajte v jednej vrstve a odložte bokom.
- Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia, soľ, pár štipiek čierneho korenia a smotanu do hladka. Pridajte jalapeño, šunku, čedar a mozzarellu a miešajte do hladka. Zmes vajec nalejte na chlieb a podľa potreby premiešajte, aby sa úplne obalila. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na hodinu, najlepšie cez noc.
- Predhrejte rúru na 175 °C. Odkryte plech a pečte vrstvy, kým vrch nie je zlato-hnedý a tekutina nestuhne, 45 – 55 minút. Pred krájaním a podávaním nechajte 5 – 10 minút vychladnúť.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
