Sendviče so šunkou a kozím syrom


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Sendviče so šunkou a kozím syrom
Späť Tlačená verzia

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 479, celkový tuk 30 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 27 G., sacharidy 38 G., vlákno 10 G., cholesterol 41 mg, sodík 1088 mg, cukor 0 G.


Tento zdravý sendvič je ideálny na obed v práci. Plátky šunky Black Forest, avokádo a čerstvý šalát v dresingu z olivového oleja ležia medzi dvoma krajcami celozrnného chleba natretého kozím syrom a tekvicovou pastou. Niekoľko kvapiek pikantnej omáčky chipotle dodáva údenú a korenistú chuť. Pre sýtejší obed podávajte s vychladeným zemiakovým šalátom.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 170 g kozieho syra
  • 3 polievkové lyžice lúpaných zelených tekvicových semienok alebo nasekaných mandlí
  • Chipotle pikantná omáčka
  • 8 krajcov celozrnného sendvičového chleba, opečených
  • 220 g tenkých plátkov šunky Schwarzwald
  • 1 avokádo, ošúpané a nakrájané na tenké plátky
  • 2 šálky nadrobno nasekanej rukoly alebo šalátovej zmesi
  • 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
  • Zemiakový šalát na servírovanie (voliteľné)



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V miske roztlačte kozí syr, tekvicové semienka a 2-3 čajové lyžičky pikantnej omáčky vidličkou, kým nevznikne hladká pasta. Pastu rovnomerne rozdeľte na štyri krajce chleba, navrch poukladajte plátky šunky a avokáda.
  2. Rukolu premiešajte s olivovým olejom, niekoľkými kvapkami pikantnej omáčky a podľa chuti soľou a korením. Pridajte rukolu do sendvičov a navrch položte zvyšný chlieb. Podávajte so zemiakovým šalátom.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla