Cestoviny v pomalom hrnci

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Ak nechcete čakať, kým sa voda s cestovinami zovrie, a potom ju miešať, existuje skvelé riešenie: uvarte ich v pomalom hrnci. Za pár minút budete mať cestoviny dokonale al dente bez prebytočnej vody. Stačí pridať trochu masla alebo olivového oleja, aby sa nezlepili, a môžete ich použiť do svojich jedál. Upozorňujeme, že tento recept je vhodný iba pre cestoviny penne. Iné druhy cestovín sa môžu uvariť nerovnomerne.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g cestovín penne

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny penne

Príprava jedla podľa receptu:

V pomalom hrnci zmiešajte 450 g cestovín penne, 4 šálky vody a 2 čajové lyžičky hrubej soli. Postupujte podľa pokynov výrobcu, zatvorte veko a pripravte pomalý hrniec. Nastavte tlakový hrniec na vysoký tlak na 5 minút.
Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov výrobcu, aby ste rýchlo uvoľnili tlak a počkajte na dokončenie cyklu. Dávajte pozor, aby ste sa nepopálili zvyškovou parou, a potom otvorte a odstráňte veko. Vodu nie je potrebné vylievať, ale môžete do cestovín vmiešať 1 polievkovú lyžicu masla alebo olivového oleja, aby sa cestoviny nezlepili.

Poznámka

Neodporúčame skúšať túto metódu s inými tvarmi cestovín. Počas testovania receptov sa rigatoni a farfalle uvarili nerovnomerne. Na každých 110 gramov cestovín použite 1 šálku vody a 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Jednoduché recepty na cestoviny / Jednoduché recepty pre multivark / Multivarka / Hlavné jedlá / Prílohy / Cestoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty