Pilaf z hnedej ryže v pomalom hrnci

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pilaf z hnedej ryže varený v pomalom hrnci je obzvlášť nadýchaný a hebký a varí sa rýchlejšie ako na sporáku. Restované huby (najlepšie niekoľko druhov pre bohatšiu chuť) dodajú ryži a huby skvelú chuť. Pridajte ryžu a huby do pomalého hrnca, zalejte kuracím vývarom a tlakový hrniec sa postará o zvyšok. Podávajte pilaf ozdobený čerstvými bylinkami ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 PL krátkozrnnej hnedej ryže
110 g zmesi húb
1 a 1/4 šálky kuracieho vývaru
2 lyžice petržlenovej vňate

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hnedá ryža, huby, bujón, petržlen

Príprava jedla podľa receptu:

Nastavte multifunkčný hrniec na režim vyprážania na vysokej teplote.
Pridajte 2 polievkové lyžice masla a 110 g zmesi nakrájaných húb; opekajte 6-8 minút. Posypte hrubozrnnou soľou a čiernym korením.

Pridajte 1 1/4 šálky kuracieho vývaru, 1 šálku krátkozrnnej hnedej ryže a 1/2 čajovej lyžičky soli. Zatvorte veko. Nastavte tlakový hrniec na vysoký plameň na 25 minút.
Keď je cyklus dokončený, prirodzene uvoľnite tlak. Pridajte 2 polievkové lyžice nadrobno nasekanej petržlenovej vňate.

Kategórie:

recept / Multivarka / Hlavné jedlá / Prílohy / Obilniny, strukoviny / Zelenina a huby / Food Network - recepty

Podobné recepty