Vajcia natvrdo uvarené v pomalom hrnci
Hlasy: 12
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 vajec
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 vajec
Napriek svojej jednoduchosti môžu byť vajcia natvrdo niekedy sklamaním, s prasklinami vo vode, ťažko šúpateľnými škrupinami a prevarenými žĺtkami. Postupujte podľa pokynov v tomto recepte v pomalom hrnci a získate perfektné vajcia natvrdo – celé, hladké po ošúpaní a so zamatovým žĺtkom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 12 veľkých vajec
- Špeciálne vybavenie: Multivarič Instant Pot® 6-8 litrový.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- Vložte podložku na spodok 6-litrového multifunkčného hrnca. Opatrne položte vajcia na podložku. Zalejte 1 šálkou vody. Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko a pripravte multifunkčný hrniec na použitie. Nastavte tlakový hrniec na nízky tlak a varte 4 minúty. Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov výrobcu pre rýchle uvoľnenie a počkajte, kým sa cyklus rýchleho uvoľnenia nedokončí. Otvorte a odstráňte veko a dávajte pozor, aby ste sa nepopálili zvyšnou parou. Pomocou dierkovanej lyžice preložte vajcia do ľadového kúpeľa a nechajte ich 5 minút vychladnúť.
- Vyberte vajcia z ľadového kúpeľa a ošúpte ich alebo ich dajte do chladničky, kým ich nebudete používať.
Kategórie:
Podobné recepty
