Cestoviny marinara v pomalom hrnci

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Cestoviny marinara v bohatej paradajkovej omáčke patria medzi najjednoduchšie talianske jedlá na prípravu a ešte jednoduchšie a rýchlejšie sa pripravujú v pomalom hrnci. Trvá to iba 10 minút aktívneho varenia a spotrebič sa postará o zvyšok. Krása tohto receptu spočíva v tom, že cestoviny nie sú vyrobené s kupovanou marinara omáčkou (ako väčšina rýchlych verzií), ale s paradajkami a korením – tak akurát. Podávajte pokvapkané maslom a bohato posypané strúhaným parmezánom.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 424, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 62 G., vlákno 4 G., cholesterol 14 mg, sodík 528 mg, cukor 6 G.

Zloženie:

3 PL olivového oleja
3 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
Štipka vločiek červenej papriky
800 g konzervovaných celých šúpaných paradajok San Marzano
450 g cestovín penne (pierka)
2 polievkové lyžice nesoleného masla
1/4 lyžice strúhaného parmezánu
Špeciálne vybaveniemultifunkčný hrniec

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cestoviny penne, Paradajky San Marzano, Parmezán, vločky červenej papriky, marinárová omáčka

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších receptov na sladké pečené dobroty a dezerty na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

Príprava:

Krok 1

Nastavte pomalý hrniec na vysoký plameň a opekajte. Pridajte olivový olej; keď sa zaleskne, pridajte cesnak a červenú papriku a opekajte, kým nezačnú voňať, asi 1 minútu. Pridajte paradajky, 2 šálky vody a 2 čajové lyžičky soli.

Krok 2

Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko a pripravte multifunkčný hrniec na použitie. Nastavte tlakový hrniec na vysoký tlak na 5 minút. Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov výrobcu, aby ste rýchlo uvoľnili tlak a počkajte na dokončenie cyklu.

Krok 3

Dávajte pozor, aby ste sa nepopálili zvyškovou parou, otvorte a odstráňte veko. Paradajky rozdrvte drevenou lyžicou. Vmiešajte cestoviny.

Krok 4

Tlakový hrniec nastavte späť na vysoký tlak na 5 minút. Po dokončení cyklu postupujte podľa pokynov výrobcu, aby ste rýchlo uvoľnili tlak a počkajte na dokončenie cyklu. Dávajte pozor, aby ste sa nepopálili zvyškovou parou, otvorte a odstráňte veko. Pridajte maslo a parmezán.